科學月刊
・2020/02/08
近日，臺灣研究團隊成功從新型肺炎患者的檢體中分離出2019新型冠狀病毒的病毒株，有助於研究者了解冠狀病毒特性，待成功複製病毒株後研發疫苗。總體來說，疾病藥物的研發相當耗時，因此，疫病狀況緊急時，疫苗是較快能使用的防疫工具之一。
法律白話文運動
・2020/01/31
1月23日，世界衞生組織決定暫不針對2019新冠狀病毒（2019-nCoV）列為「國際關注公共衛生緊急事件」，引發全球爭議。事實上，要將事件列為國際公共衛生緊急事件，需要考慮的背後因素很多，WHO的總幹事召開緊急會議，考量四個關鍵因素之後，有權作出最終的裁決。
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・2019/10/28
每個國家的制度演變都有其歷史、文化、商業等因素影響，全盤的複製是不可能成功的。我們應該學習的是那些先進國家的核心精神－透明公開、公民參與、科學理性。並在規劃和執行細節時，一定要籌備多年，千萬不可為了要在大選前端出牛肉，就趕著將制度上架，過於壓縮的籌備，必然不會得到好的結果。同時從歐美的經驗中也可以發現，未來台灣的食安改革，其時間必須要拉長為數十年以上，讓透明公開、公民參與、科學理性的精神滲透到每位公民和公務員心中，如此台灣的食安改革在未來才有可能成功。
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・2019/10/21
2008 年中國更爆發了震驚全球的三聚氰胺毒奶粉事件！成了全球知名的食安事件。中國因此在 2009 年頒布了《食品安全法》，試圖改善現況，法律中更設立了高階協調組織－「國務院食品安全委員會」，作為各部會的協調組織，希望加上一個更高階的協調單位後（類似我國的行政院食安辦公室），就能解決各部會權責重疊，或是空白監管的問題
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・2019/10/14
中國擁有十幾億的人口，整個食品鏈上的商家數量難以計數，光是食品加工業者就至少有 40 多萬家，其中 90% 屬中小企業。中國政府不僅無力監管食品鏈上所有的廠商，並且多數業者也沒有能力提升品質來符合規範。而中國政府過去以共產主義為底，實施計劃經濟來控制市場價格，導致食品價格缺乏彈性空間，更讓優質的廠商缺乏經濟上的誘因
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・2019/10/07
2004年的1月9日，科學刊出了一篇來自於美國印第安納大學和紐約州立大學的研究。研究指稱，全球各地的養殖鮭魚都受到戴奧辛 (Dioxins) 汙染，並在文中說明依照加拿大養殖鮭魚的戴奧辛濃度，每月不可吃超過 10 餐的鮭魚
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・2019/09/30
在網路尚未興起的年代，電視和報紙是政府熟悉的政令布達管道，但自從數位科技和公民意識崛起，「透明、公開」成了民眾檢視政府的主要焦點，過往「單向宣導」、「專家獨審」的施政方式，逐漸轉變為「雙向溝通」、「專家、公民協同溝通」的年代。然而，食安管理的風險溝通並非簡易之事。他山之石可以攻錯，接下來我們從加拿大面對狂牛症入侵、戴奧辛鮭魚事件，來探討當時的加拿大在面對食安的風險溝通上，出了什麼問題？
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・2019/09/30
根據文獻，早在 1994 年時，加拿大政府就開始評估歐洲的狂牛症對加拿大的影響。當年的報告指出，由於加拿大的商家進口英國活羊，因此狂牛症確實有感染加拿大牛群的風險。該報告同時建議政府做政策的應對，以減少民眾恐慌和貿易損失，可以得知加拿大在歐洲狂牛症疫情的初期就有了科學的研究。
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・2019/09/16
2012 年的聖誕節前夕，加拿大議會通過新一代的食品法規《加拿大食品安全法－Safe Food For Canadians Act》，預計在 2015 年將全面實施。此法將終結多重法規管理的現象，強化政府效能、提高加拿大的國際競爭力，更保證了加拿大民眾將有更安全的食品未來