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【Gene思書齋】愛台必讀!-糧食危機關鍵報告:台灣觀察

2011/04/07 | | 標籤:

彭明輝老師雖然在工作上研究的是高科技的控制工程,業餘時研究過形而上的哲學,可是對於農業這種低科技又形而下的問題,彭明輝老師可不是一時興起才鑽入研究的。彭明輝老師出生農家,早已長期關心台灣的農糧、 農業及農村發展,並有一系列相關論述發表在農委會的《台灣農業電子報》。他不是農學院科班出生的學者,因此能夠跳脫巢臼,更全面地探討農糧問題。在《糧食危機關鍵報告:台灣觀察》中,書後引用文獻的注釋就用了42頁!引用的論文、報告和專書多達452條!大家真該慶幸台灣能有這麼一位有心用功又真正愛台灣 的知識份子!

《糧食危機關鍵報告:台灣觀察》應該是台灣坊間少數完整地正視台灣糧食問題的好書!糧食問題,在2007-08年全球糧食價格危機爆發後,就成了顯學。坊間暢銷的相關書籍還有從國際觀點出發的《糧食戰爭》(Stuffed and Starved: The Hidden Battle for the World Food System)(高寶書版)和《糧食的價格,誰決定?:揭開糧價波動之謎》(The Economics of Food: How Feeding and Fueling the Planet Affects Food Prices)(財信出版)、從中國觀點出發的《新糧食戰爭》(大地),以及從日本觀點出發的《糧食爭奪戰》(食糧争奪―日本の食が世界から取り残される日)(商周出版)。

我 相信,在歐美、日韓和中印,也應該會有更多也值得翻譯出版的相關書籍。翻譯出版這類書籍對台灣大眾會有不少幫助,因為可以理解國際糧食問題和各國對策,可是卻還是只會讓台灣大眾對這個攸關自身生死的問題續繼霧裡看花。《糧食危機關鍵報告:台灣觀察》在這個關鍵來得正是時候!

糧食供及和價格的問題,牽涉非常廣,要全面地探討這個問題,要從農業技術、國際貿易、工業發展、經濟、政治、社會、文化、公衛和環境下手,彭明輝老師在這本書中最讓我敬佩的其中一點是,這麼多錯綜複雜的問題,彭明輝老師都有辦法用簡明有條理的論述方式把各大問題清晰地擺在我們眼前!書中幾乎沒有任何艱澀難懂之處!

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愛台必讀!-糧食危機關鍵報告:台灣觀察


泛科學5月主題徵文:我念XX系,但我現在在做OO

不論是推甄繁星填志願,選科系時,爸爸媽媽阿姨叔叔還有隔壁鄰居總要你想想你要唸的XX系未來出路是什麼。但在這世界好快心好累的時代,我們大學修的很多學分都很難學以致用,「不務正業」、做著跟大學主修乍看沒什麼關係的工作,可能才是常態!

已經出社會的人們啊,你大學念什麼系?現在又正在做什麼?跟我們分享吧!

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關於作者

來自馬來西亞,畢業於台灣國立清華大學生命科學系學士暨碩士班,以及美國加州大學戴維斯分校(University of California at Davis)遺傳學博士班,從事果蠅演化遺傳學研究。曾於台灣中央研究院生物多樣性研究中心擔任博士後研究員,現任教於國立清華大學分子與細胞生物學研究所,從事鳥類的演化遺傳學、基因體學及演化發育生物學研究。過去曾長期擔任中文科學新聞網站「科景」(Sciscape.org)總編輯,現任台大科教中心CASE特約寫手Readmoo部落格【GENE思書軒】關鍵評論網專欄作家;個人部落格:The Sky of Gene;臉書粉絲頁:GENE思書齋

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