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膽固醇

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營養共筆・2012/10/06

以色列的研究團隊追蹤已經先進行兩年以職場基礎的飲食介入研究的人們，其後四年的情形。在最初的兩年，這些人們進行了三種不同的減重飲食計畫，分別是低脂低熱量飲食、地中海型的低卡路里飲食以及低碳水化合物不限制熱量飲食。

營養共筆・2012/09/25

根據兩個新發表的研究，在你的飲食中納入芝麻與米糠混合油或是低脂優格是明智的選擇，因為這些東西或許能幫助你維持健康的血壓並促進心臟的健康喔。

營養共筆・2012/05/30

包括我在內，相信有很多人都認為增加血中好的膽固醇濃度可以降低心臟病風險，不過從新研究中發現的證據卻告訴我們事情好像不是這樣。基因研究無法證實高濃度的 HDL 與較低的心臟病風險之間的關聯性。

葉綠舒・2012/05/17

過去在第二型糖尿病的治療上總是偏重於胰島素，但最近的一些發現顯示了從升糖素下手或許也是個好主意。