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專欄
・2023/04/20
在決定是否食用猛瑪象肌紅素或肉丸之前，得先思考食安、健康、環保、宗教和法律等層面的問題。
培植肉 幹細胞 猛瑪象 科學生 精準發酵 肌紅素 長毛象
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專欄
・2023/04/18
從戰國曾侯乙墓出土的金蟬黃，暗示著中國是最早善用彈簧的民族。但當時的中國人有發現彈性定律嗎？
墨子 彈力 彈性定律 彈簧 曾侯乙墓 科學生
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人體解析
・2023/04/09
最近一款名為「瘦瘦筆」的減肥藥，宣稱只需要每天用一次，不需要挨餓，也不用天天拼命運動，就能夠減重成功！？
GLP-1 Liraglutide PanSci泛科學 YouTube 泛科學 YouTube 頻道 減重 瘦瘦筆 科學生 腸泌素 腸泌素 GIP 腸泌素GLP-1
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專欄
・2023/04/06
有些植物在乾旱、修剪和感染的壓力下，會因為木質部的空蝕現象，而發出聲音。
乾旱 植物 機器學習 氣候變遷 氣孔導度 番茄 科學生 空蝕現象 糧食危機 聲音 菸草 超音波 體積含水量
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來自 YT
・2023/03/28
核二廠已經在 3 月 14 日正式退役，其核廢料該何去何從？ 安全嗎？其他國家又是怎麼處理的呢？再者，難道不能再利用嗎？
PanSci泛科學 YouTube 乾式儲存場 最終處置場 核二 核廢料 泛科學 YouTube 頻道 科學生 第四代核反應爐 高階核廢料
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專欄
・2023/03/23
紫甘藍汁裡的花青素，遇上鹼性的蛋白，而變成綠色。
pH值 多酚氧化酵素 多酚氧化酶 科學生 紫甘藍 紫高麗菜 花青素 酸鹼值 雞蛋 食品科學 食譜
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來自 YT
・2023/03/11
除了線材，市場上也到處可看到標榜使用氮化鎵、可支援大電流快充的充電頭。為什麼要改用氮化鎵呢？快充能變得更快更快更快嗎？
PanSci泛科學 YouTube 充電 充電器 功率 半導體 快充 材料 氮化鎵 泛科學 YouTube 頻道 矽 碳化矽 科學生
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專欄
・2023/03/06
學習、睡眠和考試期間，都沉浸於玫瑰香氛中的德語使用者，記得較多日文單字。
標的記憶再活化 氣味 玫瑰 科學生 記憶 記憶力 香氛 香氣
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動物世界
・2023/03/02
美國科學家設計的餵食水凝膠，以及辨識蚊子影像的模型，有利於未來開發防蚊化合物的實驗。
3D列印 埃及斑蚊 水凝膠 病媒蚊 科學生 脫纖血 蚊子 血液
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來自 YT
・2023/02/26
要掌握電動車，就得先掌握好電池。光是電池就佔了整台車 35～40% 的成本，選擇不同種類的電池，更會影響到續行里程、充電效率和安全性。
PanSci泛科學 YouTube 泛科學 YouTube 頻道 科學生 鋰離子 鋰離子電池 電動車 電池
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