由新到舊 由舊到新 日期篩選

・2023/03/06
學習、睡眠和考試期間,都沉浸於玫瑰香氛中的德語使用者,記得較多日文單字。
・2022/10/09
日式高湯能讓人放鬆身心、促進食慾,當中不僅含有鮮味,還隱藏著「香味」的秘密;茶的魅力在於其豐富的香氣,雖都稱為 「茶」,為何香氣有所不同呢?
・2022/10/08
世界名酒的製造會在發酵和蒸餾後的熟成階段下足功夫,增添豐富的香氣。除了成分本身隨著時間所產生的變化外,最大的影響要素是來自木桶所轉移的香氣。
・2022/10/07
當用平底鍋煎烤肉或魚,或者用烤麵包機烤吐司時,食材會變成褐色並散發出好聞的焦香味,這些現象都與梅納反應有關。
・2021/07/03
逛大賣場時,有沒有逛越久買越多的經驗?這些都跟品牌行銷有關。除了商品陳列方法外,在每一區也都有自己獨特的香味,利用香味的刺激,左右消費者的購物模式。
・2012/12/25
咖啡得天獨厚擁有種類龐大又複雜的化學物質,除了以上提到的化合物還有其他有機酸、無機酸、植物鹼等等成份。不只是香甜美好的成份,些微苦澀的化合物讓咖啡風味有更寬廣的層次與變化,共同創造出咖啡獨有的豐富滋味。