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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2022/06/02
來趟蕉心之旅?購買有產地履歷的香蕉好安心
你喜歡吃香蕉嗎?香蕉是台灣人從小到大非常熟悉的水果,不僅營養價值豐富,更符合現代的養生概念,很適合健身者、節食者。 現在有專屬香蕉的驗證了!就讓我們來一趟「蕉心之旅」吧!
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評論
ashley
・2022/04/01
B085040031「每天吃兩根香蕉可以減肥!?」
每天吃2根香蕉真的可以減肥嗎? 但其實2根所含的糖分大約30公克,已經超出每日建議的攝取量。因此食每天吃2根香
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研之有物│中央研究院
・2020/03/05
香蕉也有身分證!找到抗黃葉病品種的 DNA 特徵,保護台蕉專利權
「以前只會吃香蕉,不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,過去研究主題無關香蕉,也沒有想過自己有一天會研究香蕉,但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅,加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析,找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌,保障台灣香蕉的品種專利權。跟著研之有物一起來了解!
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健康養生
小肥波
・2019/07/22
香蕉面臨絕種危機?絕症「黃葉病」死亡真菌現蹤哥倫比亞
近年,黃葉病正在全球各地蔓延,重創香蕉產業,拉丁美洲亦被攻陷。如果 TR4 嚴重爆發,將會令農民生計大受打擊,亦會刺激香蕉價格上升。荷蘭瓦赫寧恩大學植物病理學家 Gert Kema :我們「應極度認真對待問題」。
大米七香蕉
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生命奧祕
蕭昀
・2018/12/05
生活在香蕉樂園的甲蟲:新種原胸牙蟲與牠們的歪歪牙齒
牙蟲科 (Hydrophilidae) 為甲蟲家族的一類成員,分為水棲與陸棲兩類,以水棲者佔多數。這篇剛刊載在 〈Zoologischer Anzeiger比較動物學報〉 的論文則闡述了有關住在香蕉腐爛莖幹的陸棲牙蟲──原胸牙蟲 (Protosternum) 的分類學、生態棲地偏好和幼生期形態的形態功能學。
牙蟲
適應
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環境生態
葉綠舒
・2016/04/21
跨動物與植物界的賀爾蒙
植物的生長素與動物的生長激素相差得非常遠,也沒有任何證據顯示,植物的生長素可以當作動物的生長激素來使用。不過,植物的六大賀爾蒙:生長素、細胞分裂素、芸苔素、乙烯、吉貝素與離層酸裡面,倒是真有一種是動植物通用的!這種賀爾蒙是離層酸(ABA,abscisic acid),到底離層酸對動物有甚麼功用呢?
杏
無花果
胰島素
血糖
離層酸
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健康養生
miss9
・2015/07/13
從提振精神到治療愛滋– 香蕉不只是小小兵的好物
香蕉,不只是水果而已!它能幫助馬拉松選手防止抽筋,豐富的tryptophan和維他命B6更能夠讓人心情愉悅、集中注意力。而吃剩的香蕉皮別急著丟,因為巴西的研究團隊發現,把香蕉皮切碎後丟進工業污染的河水裡,竟然能吸附河中有毒的重金屬呢!
banana
凝集素
愛滋病
重金屬
香蕉
馬拉松
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植物王國
Gene Ng
・2014/08/08
【Gene 思書齋】香蕉密碼之迷
改變世界並扭轉歷史的植物還不少,可是它們要嘛是糧食,而不然就是經濟作物,當作是水果的並不多。而香蕉,卻是所有水果裡頭最特殊的,因為它富含澱粉,能當作主食,非洲和東南亞有不少村民是靠香蕉維生的。 香蕉不只是水果,也是亞洲與非洲約五億人口的主食,重要性僅次於稻米、小麥與玉米。
基因改造
基改
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香蕉
香蕉密碼
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好書搶先看
馥林文化
・2014/04/15
系出同源-《香蕉密碼》
魯汶大學採集香蕉和整理《芭蕉錄》的目的,不只是為了呈現人類食用的少數香蕉有多麼深厚的歷史。更重要的是,希望採集的品種有助於增加香蕉的抵抗力,經人工培育後,能夠生產更好吃、更適合種植、更能抵抗病蟲害的新品種香蕉。但目前的進展緩慢,科學家也持續找尋未知的香蕉品種。另一方面,人類消耗的香蕉逐年增加,多不勝數,但從基因上來看,這些香蕉其實都來自同一個脆弱無比的小籃子。
演化
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香蕉密碼
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專欄
馥林文化
・2014/04/11
史上第一片香蕉園-《香蕉密碼》
科學家很快就從這些發現中推測出當地最早住民從事的活動,卻怎麼也無法確定他們在土地上種些什麼(研究員發現這些土地有耕作過的痕跡)。香蕉不會留下化石。炎熱的夏天裡,在你家前院草皮丟根香蕉,你就知道為什麼了。蔬菜根部通常會腐爛,完全抹去曾經存在的痕跡。不過如果你打定主意也願意花時間去找,還是可以找到蛛絲馬跡,例如可以保存幾千年的細小遺跡。
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