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椀濘・2022/04/26

鹹味小知識：蜜蜂比較喜歡鹹鹹的花蜜？

日常裡，我們習慣以鹹食作為正餐。「鹽分」對於其他動植物來說，也是不可或缺的養分，可說是扮演著非常重要的角色。

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胡中行・2022/04/16

糞便不但能入藥，還能治病！將糞便微菌叢植入體內會發生什麼事？

澳洲一名男子偶然發現吃益生菌不僅能控制他過剩的食慾，還舒緩了自己的精神疾病。於是她毅然決然的加入了「糞便微菌叢植入」的臨床試驗！

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miss9 ・2022/04/11

吃早餐，會更瘦——淺談早餐的功能

早餐不是吃飽而已，而是喚醒身體開始分解脂肪的鬧鐘！倘若不吃早餐，則可能混淆正常的生理規律，更容易造成肥胖、胰島素敏感度降低等疾病發生。

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miss9 ・2022/04/04

斷食有用嗎？關鍵是「何時吃」——早點吃、更健康

「為了健康，少吃一點」似乎為了更健康，就得閹割自己的欲望、執行嚴苛的節食。如果能找到一種「不放棄美食」且可行性高的健康飲食法，該有多好～

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許阿鳥・2022/03/25

石蕊試紙的「石蕊」是什麼東西？為什麼碰到酸鹼會變色？

國中、國小自然課做實驗常用的石蕊試紙，大家應該都很熟悉，也知道石蕊試紙碰到酸性物質時會變成紅色，碰到鹼性物質時會變成藍色。不過，你知道石蕊試紙變色的原理是什麼嗎？

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許阿鳥・2022/03/23

真菌與藻類的共生體，有著「陸上的珊瑚」之稱——地衣

地衣雖常被誤認為苔蘚或青苔，不過它們並不是植物，而是真菌和藻類的共生體。不僅能作為空氣汙染的指標，更有「陸上的珊瑚」之稱。

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Heidi ・2022/03/15

假如核彈來襲，你需要逃多遠才能活下來？

據估計，全球各國現今約有 12,705 枚核彈頭庫存。假設核武器再次登上戰爭舞台，究竟會發生什麼事呢？本篇文章說明核彈襲擊所帶來的 6 種致命後果。

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椀濘・2022/03/14

世上最神秘的味道——酸的演化

人類的味覺由五種味道所組成：酸、甜、苦、鹹、鮮，能夠感知每個味道的存在都有其對應機制。我們能品嚐到這樣捉摸不定的酸味，其目的又是什麼？

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Vicky Lin ・2022/03/09

熱極生悲——全球暖化對熱帶珊瑚礁魚類的影響

海水暖化已經影響了許多珊瑚礁魚類，有的魚種因此命運乖舛，但也有魚種飛黃騰達。這些魚的不同命運交織在一起，改變了海洋生態系統。

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linjunJR ・2022/02/26

冰柱融化的形狀，溫度來決定

冰層會隨著溫度而融化或擴張，冰跟水之間的界線也不斷變化，形成各種奇形怪狀的冰山。關於冰的形狀與溫度如何互相影響，科學家有了新的見解......。

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