Gene Ng
・2015/06/05
《鮮味的祕密》當然是本料理書，可是卻是本很有科學根據的科普書，可說是一物兩用，即能學烹飪，又能得到科學知識。《鮮味的祕密》不僅有食品科學的知識，還包含圖文並茂地以分子生物學和神經生物學解釋人類如何嚐出味道的相關知識。
張瑞棋
・2015/06/05
周杰倫的演唱會上，作古已久的鄧麗君自升降舞台緩緩升起用甜美的歌聲與周杰倫展開對唱。這項令鄧麗君宛如親臨現場的 3D 全像投影技術只是全像術（holography, 或稱全像攝影）的其中一種應用，全像術還有許多神奇的性質，甚至還推及宇宙本質的深奧物理問題。而今天正是全像術的發明人蓋博的誕辰（Dennis Gabor, 1900－1979）。
馥林文化
・2015/06/04
各位讀者， 歷經連載了20 回的Android 手機與樂高機器人專題之後，我們將帶您進入穿戴式裝置與物聯網的世界！從本期專題開始，我們要介紹如何使用LinkIt ONE 這塊Arduino相容板來製作各種專題。歡迎和我們一起動手做！
張瑞棋
・2015/06/04
1903 年的今天，物理學家弗萊明配合義大利發明家馬可尼，演示馬可尼發明的新型無線電電報機，希望透過他的聲望來弭平當時對電報通訊安全的質疑聲浪，但是當一切準備就緒，電報機卻開始發出了奇怪聲響，並且發出了針對馬可尼的嘲諷與揶揄......四天後，英國魔術師兼發明家馬斯基林（Nevil Maskelyne）坦承，這其實是他所策劃的「駭客事件」。
活躍星系核
・2015/06/03
前陣子火紅的冰桶挑戰募款活動，應該讓大家對於「漸凍人」（Amyotrophic lateral sclerosis, 肌萎縮性脊髓側索硬化症）並不陌生。這個好發於成年人的運動神經元退化疾病，病人體內特定的運動神經元會逐漸退化凋亡，特別是控制四肢活動的運動神經元會最先受損。
張瑞棋
・2015/06/03
1650 年，愛爾蘭大主教烏舍爾（James Ussher）耗時二十多年，根據聖經中的各項記載，推算出地球是上帝於西元前 4,004 年創造的。當時的地質學界曾提出了不少證據質疑其正確性，但普羅大眾仍深信這個上帝創世的地球年齡說法。二十歲就棄醫為農的赫頓，也是質疑的聲音之一，他本著自身與土地接觸的經驗，潛心研究地質學，儘管他最終未能提出一個數字，但已成為推翻傳統觀點的先聲。
張瑞棋
・2015/06/02
原先主攻化學派特森因為指導教授的建議，一頭栽入了地球年齡測定的領域，儘管對地質學不甚熟悉，他還是用自己的化學專業，發明了鉛-鉛定年法，成功推定出地球的年齡── 45 億年，這是科學史上極其重要的發現，即使後來人們不斷追求更精確的數字，仍與此相差無多。不過，此後派特森早已無心於年齡精確競賽，他轉而關注當時被人們忽略的鉛中毒，這個轉折，改變了全人類與地球的命運。
南宮簫笛哥
・2015/06/02
相信一般人一定有疑問，「台灣光子源」 是什麼？它能做什麼？當我繼續說，它是「國家同步輻射研究中心」的第二個大型設施時，一般人大概又冒出更多問號，「同步輻射」是什麼？跟核能電廠一樣有輻射的問題嗎？