衛生福利部食品藥物管理署
・2016/11/28
家裡的倉庫或櫥櫃除了一堆雜物，是不是也少不了一箱箱的泡麵和罐頭呢？仔細想想，這些食品放了這麼久不會壞嗎？真相只有一個，那就是......「能放這麼久，一定加了防腐劑！」等等先別這麼快下結論，食品保存的方式可不只有防腐劑，這你知道嗎？
活躍星系核
・2016/11/09
台灣海域有3130種魚類，約占世界總數的十分之一，物種多樣性奇高。我們同樣要問：「那…這些傢伙到底在海裡幹嘛？」
那天，聽了一席「宏洋」之講，讓我們很輕快、可以不猶豫地回應：「我們知道，牠們一直在海裡“溝通”。」
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/28
每當食安風暴來時，都讓台灣民眾人心惶惶，對於加工食品產生很大的偏見，但是事實上真是這樣嗎？台灣大學食品科技研究所葉安義教授，以最近傳出含有丙烯醯胺的「食安苦主」——黑糖為例，要翻轉大眾對於食品安全的既定印象。
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/28
食安風暴竟然也捲到家家戶戶的好朋友醬油，這可讓更多人慌了，不過醬油其實就釀造過程上也有相當大的不同，多數致癌物質較存在於化學醬油當中，但是這就代表完全碰不得嗎？不，就讓我們來進一步破解醬油的食安問題吧！
李秋容
・2016/10/14
台灣地狹人稠，要發展太陽能發電似乎有很大的困難，然而再多能源有限公司總經理晁成虎卻認為，太陽能發電擁有更多「想像空間」。在八八風災過後，屏東縣政府嘗試將太陽能板放在受災戶農地裡，意外發展起了「養水種電」的新契機。
李秋容
・2016/10/14
知洋科技總經理總經理湛翔智說：「如果各位都是一隻蝴蝶，那離岸風電在未來總有一天就能蓬勃發展。」他認為離岸風機會是台灣發展風能的重要一步。究竟台灣發展風力發電的潛力如何？而離岸風電的優勢又在哪裡呢？隨著環保意識的抬頭，台灣有沒有能力跟上世界的腳步？
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/03
有許多人趁著前陣子中秋佳節大烤一番了吧？除了各種生鮮，腸胃藥似乎也是大家必備的「食材」，如果不想再有走不出廁所的慘痛經驗，那一定不可不知道造成這種結果的幕後黑手之一——諾羅病毒。2016 年 9 月 1 日的 PanSci TALK：「盤中飧的逆襲！食物中毒及諾羅病毒危機」邀請到疾管署鄭皓元醫師，來告訴我們這個曾經侵襲台灣、傳染力強的病毒到底是什麼？日常生活又該如何防範？
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/02
你是否有過享用完美味的一餐後，卻落得急性腸胃炎的下場？2016 年 9 月 1 日的 PanSci TALK：「盤中飧的逆襲！食物中毒及諾羅病毒危機」邀請到食藥署食品組鄭維智簡任技正來為大家解答，究竟這些包裹著鮮美糖衣的微生物，是如何躲過層層防護關卡來到你的身體裡？你，又該真正注意什麼？
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2016/09/22
台灣的能源自主性非常低，高達 98% 的能源仰賴進口。為了讓台灣不再過度依賴進口能源、提升能源使用效率，「第二期能源國家型科技計畫（National Energy Program Phase II，簡稱 NEP-II）」應運而生，希望從六大主軸切入，改善台灣的能源體質。