營養共筆
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應該是有幾個營養師一起寫的共筆，內容與健康議題有關。可能是新知分享、經驗分享或是有的沒的同學們~如果對寫這個共筆有興趣的話，歡迎一起豐富它的內容喔。
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健康養生
・2015/08/24
偶爾會看到有些文章或是產品會提到「植物性膠原蛋白」，猛一看到是沒啥反應啦，但過了幾秒後......等等，這不科學呀！植物有膠原蛋白嗎？有沒有植物膠原蛋白的八卦呀？
基因改造 廣告 植物 營養 結締組織 美容 膠原蛋白 食品
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健康養生
・2015/08/07
你聽過「次餐現象嗎」？不吃早餐的風險不僅是讓你在早上頭昏眼花，更可能讓你的血糖在午餐後快速飆高，血液中的游離脂肪酸濃度也跟著上升，引發部分細胞的發炎反應。養成吃早餐的習慣，不僅可以維持血糖穩定，同時也有助於降低肥胖、糖尿病和其他慢性疾病的風險。總之，要吃早餐啦！
早餐 次餐現象 糖尿病 肥胖 血糖控制
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活得科學
・2014/08/13
目前已經有許多的研究指出餐後血中的脂蛋白與葡萄糖跟促使動脈粥樣化的發炎反應有關。當我們吃完一頓飯之後，血中除了葡萄糖濃度會上升， 蛋白質消化後的胜肽以及由脂蛋白運送的三酸甘油酯和膽固醇 等也是會增加的。
動脈 粥樣硬化 肥胖 飲食
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活得科學
・2014/08/13
一般認為攝取高能量的飲食會導致肥胖，新的肥胖機制認為飲食（尤其是碳水化合物）、基因、生活壓力都會促使細胞將能量儲成為脂肪，我們會胖，不是因為吃太多，而是為了要維持血中代謝燃料的濃度才變得比較容易餓，而有慢性過食的情形產生。
代謝 肥胖 胰島素
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活得科學
・2013/08/20
或許你正等帶孩子的誕生，並考慮是否讓即將出生的寶寶喝母乳；又或者你已經開始餵寶寶母乳了，但卻拿不定主義該在什麼時候停下來？ 那麼你應該看完這篇研究，然後把研究結果納入最終的決定裡：新研究發現寶寶母乳喝越久，IQ 會跟著提高一些。
IQ 哺乳 嬰兒 智商 母乳
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健康養生
・2012/08/29
看了這篇文章你或許沒有藉口再說沒時間運動了，因為你只要一天撥出 30 分鐘就好，新的研究證實只要每天運動三十分鐘就能幫助體重過重的成年人減經體重。
運動 體重
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專欄
・2012/08/28
糖尿病是怎麼發生的呢？至今我們對此並不完全明瞭。現在知道的是吃太多糖並不會你得糖尿病。反而是當某種東西打亂身體將食物轉換成能量的時候，那才是糖尿病的開端。
碳水化合物 糖尿病 胰島素 血糖
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專欄
・2012/08/16
你的血型很可能決定了你罹患心臟病的風險。從一項新的分析研究發現O型對心臟病與中風具有保護的作用，而AB型則會增加這兩種疾病的風險。
心臟病 治療 血型
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健康養生
・2012/08/10
新研究建議增加兒童在戶外的時間或許能減少發展成近視的風險。近視是常見的視力問題，沒辦法看清楚較遠的物體，通常是以帶眼鏡、隱形眼鏡或眼部手術來矯正。
多巴胺 近視
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健康養生
・2012/08/04
一個新的研究顯示：活動量不夠對健康造成的風險與抽菸一樣，這個研究發表於The Lancet，2008年世界上估計有530萬人死於不運動。跟抽菸比較，研究指出每年約有500萬死於抽菸。
抽菸 活動量 血糖
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