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知識大圖解

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知識大圖解・2017/07/22

《奇異博士》的神奇魔法和《007》裡的驚險爆破：電影背後的炫目特效是怎麼一回事？──《知識大圖解》

電腦合成影像（CGI）讓電影能化不可能為真實，從打造虛構的生物和景點，到仿製動物或外太空環境皆能辦到。本期《知識大圖解》訪問好萊塢電影特效師們，帶大家一窺《奇異博士》、《007》系列等幕後手法。

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知識大圖解・2017/05/23

流線型車頭、沙漠中汲水，還有哪些從大自然來的仿生好點子？——《知識大圖解》

許多領域的工程師都已開始認知到師法動植物所帶來的好處。從營建到戰鬥，仿生學都正幫助我們找到解決舊問題的新方法，並替我們打開劃時代技術的大門，好讓人類的演化能再向前邁進一大步。

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知識大圖解・2015/07/25

不可思議的大腦－《知識大圖解》

人類大腦是已知宇宙中最複雜的結構，經歷了數億年演化才建構出現今樣貌，且在過去七百萬年間，增加了三倍大小。大腦的重量只有一公斤多，然而內部卻有860億個神經元以超過100兆條神經相連，形成的網絡比史上最先進的超級電腦還要強大。已知人腦最大的部分是前腦，由名為大腦皮質的厚厚一層神經元所覆蓋。人類大腦的這層神經元數量是小鼠的1000倍，且還未停止演化。隨著我們越來越了解大腦連結，與大腦互動的可能性只會變得更多。神經科學領域正以史無前例的高速向前邁進，而「人類大腦計畫」和「使用先進革新型神經技術的人腦研究」等的大型國際合作計畫，正將大量的研究數據結合在一起，創造出能徹底革新神經科學領域的資源。

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知識大圖解・2015/08/25

恆星啟發的能源之理－《知識大圖解》

燃燒化石燃料會加劇溫室效應，且很可能有耗盡的一天；再生能源如太陽能、風能和水力發電等雖都已在使用，但卻各有其問題，無法完全取代火力發電。現在，科學家決定師法恆星的核融合反應，積極開發乾淨、又有效率的未來新能源，期待能夠取代對化石燃料的需求。若開發順利，地球或許很快就能成為一個綠色、自我提供動力的機器。

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知識大圖解・2015/10/17

砂糖的甜蜜物語──《知識大圖解》

糖是我們日常飲食中，很重要也很常見的成分。與澱粉一樣，糖也是碳水化合物的一種，由碳、氫、氧原子組成，作用就如同身體的燃料。事實上，碳水化合物是人體能量的主要來源，經過轉換後，細胞得以運作、生命得以延續、身體得以成長。接下來的段落中，我們將告訴您跟糖有關的必知事實，包括糖的由來、生產方式，以及糖進入到人體後究竟會產生什麼作用。我們也將分析糖到底會不會讓人上癮，還有所謂的健康食品裡，究竟藏了多少糖分。

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知識大圖解・2016/01/07

現代福爾摩斯：鑑識科學解密──《知識大圖解》

電視影集《CSI犯罪現場》自2000年開播以來紅遍全球，讓人們對於鑑識工作產生無限遐想；但許多人並不知道，犯罪調查領域其實早從西元七世紀就已經存在。史書記載，曾有市場攤商利用指紋證明一名男子就是欠債不還的人，從那時開始，犯罪學就開展出一個全新領域。如今，除了警察之外，最快抵達犯罪現場的就是鑑識小組，他們盡全力維持現場完整，以確保證據不被移動或破壞，增加將歹徒繩之以法的機會。不過「小組」這個詞，有時候不見得是指一群人。

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知識大圖解・2015/12/19

人體如何燃燒脂肪？──《知識大圖解》

當你嘗試減重時，這些積聚在體內的脂肪沉積體會如何被分解呢？簡單來說，這會牽涉一種生化程序，一旦你開始提高活動量，並且降低卡路里的攝取（卡路里代表特定食物中所含的潛在能量），整個生化程序就開始了。

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知識大圖解・2015/12/23

睡前滑手機讓你失眠？──《知識大圖解》

多數人一生中都曾經為失眠所苦，儘管有很多入睡的機會，但某些時候就是很難睡著或持續睡眠。造成失眠的原因通常包括壓力與焦慮，但你知道電子裝置也要為你的失眠負點責任嗎？