溪流的故事從河說起：有多久沒去水岸走走了？

本文與 美商德州博藝社科技 HEART 合作，泛科學企劃執行。

提到台灣令人焦慮的交通，多數人會想到都市裡的壅塞車潮，但真正致命的「塞車」，其實正悄悄發生在我們體內的動脈之中。

這場無聲的危機，主角是被稱為「壞膽固醇」的低密度脂蛋白（ Low-Density Lipoprotein，簡稱 LDL ）。它原本是血液中運送膽固醇的貨車角色，但當 LDL 顆粒數量失控，卻會開始在血管壁上「違規堆積」，讓「生命幹道」的血管日益狹窄，進而引發心肌梗塞或腦中風等嚴重後果。

科學家們還發現一個令人困惑的現象：即使 LDL 數值「看起來很漂亮」，心血管疾病卻依然找上門來！這究竟是怎麼一回事？沿用數十年的健康標準是否早已不敷使用？

膽固醇的「好壞」之分：一場體內的攻防戰

膽固醇是否越少越好？答案是否定的。事實上，我們體內攜帶膽固醇的脂蛋白主要分為兩種：高密度脂蛋白（High-Density Lipoprotein，簡稱 HDL）和低密度脂蛋白（ LDL ）。

想像一下您的血管是一條高速公路。HDL 就像是「清潔車隊」，負責將壞膽固醇（ LDL ）運來的多餘油脂垃圾清走。而 LDL 則像是在血管裡亂丟垃圾的「破壞者」。如果您的 HDL 清潔車隊數量太少，清不過來，垃圾便會堆積如山，最終導致血管堵塞，甚至引發心臟病或中風。

因此，過去數十年來，醫生建議男性 HDL 數值至少應達到 40 mg/dL，女性則需更高，達到 50 mg/dL（ mg/dL 是健檢報告上的標準單位，代表每 100 毫升血液中膽固醇的毫克數）。女性的標準較嚴格，是因為更年期後]pacg心血管保護力會大幅下降，需要更多的「清道夫」來維持血管健康。

相對地，LDL 則建議控制在 130 mg/dL 以下，以減緩垃圾堆積的速度。總膽固醇的理想數值則應控制在 200 mg/dL 以內。這些看似枯燥的數字，實則反映了體內一場血管清潔隊與垃圾山之間的攻防戰。

那麼，為何同為脂蛋白，HDL 被稱為「好」的，而 LDL 卻是「壞」的呢？這並非簡單的貼標籤。我們吃下肚或肝臟製造的脂肪，會透過血液運送到全身，這些在血液中流動的脂肪即為「血脂」，主要成分包含三酸甘油酯和膽固醇。三酸甘油酯是身體儲存能量的重要形式，而膽固醇更是細胞膜、荷爾蒙、維生素D和膽汁不可或缺的原料。

這些血脂對身體運作至關重要，本身並非有害物質。然而，由於脂質是油溶性的，無法直接在血液裡自由流動。因此，在血管或淋巴管裡，脂質需要跟「載脂蛋白」這種特殊的蛋白質結合，變成可以親近水的「脂蛋白」，才能順利在全身循環運輸。

肝臟是生產這些「運輸用蛋白質」的主要工廠，製造出多種蛋白質來運載脂肪。其中，低密度脂蛋白載運大量膽固醇，將其精準送往各組織器官。這也是為什麼低密度脂蛋白膽固醇的縮寫是 LDL-C (全稱是 Low-Density Lipoprotein Cholesterol )。

當血液中 LDL-C 過高時，部分 LDL 可能會被「氧化」變質。這些變質或過量的 LDL 容易在血管壁上引發一連串發炎反應，最終形成粥狀硬化斑塊，導致血管阻塞。因此，LDL-C 被冠上「壞膽固醇」的稱號，因為它與心腦血管疾病的風險密切相關。

高密度脂蛋白（HDL） 則恰好相反。其組成近半為蛋白質，膽固醇比例較少，因此有許多「空位」可供載運。HDL-C 就像血管裡的「清道夫」，負責清除血管壁上多餘的膽固醇，並將其運回肝臟代謝處理。正因為如此，HDL-C 被視為「好膽固醇」。

過去數十年來，醫學界主流觀點認為 LDL-C 越低越好。許多降血脂藥物，如史他汀類（Statins）以及近年發展的 PCSK9 抑制劑，其主要目標皆是降低血液中的 LDL-C 濃度。

然而，科學家們在臨床上發現，儘管許多人的 LDL-C 數值控制得很好，甚至很低，卻仍舊發生中風或心肌梗塞！難道我們對膽固醇的認知，一開始就抓錯了重點？

傳統判讀失準？LDL-C 達標仍難逃心血管危機

早在 2009 年，美國心臟協會與加州大學洛杉磯分校（UCLA）進行了一項大型的回溯性研究。研究團隊分析了 2000 年至 2006 年間，全美超過 13 萬名心臟病住院患者的數據，並記錄了他們入院時的血脂數值。

結果發現，在那些沒有心血管疾病或糖尿病史的患者中，竟有高達 72.1% 的人，其入院時的 LDL-C 數值低於當時建議的 130 mg/dL「安全標準」！即使對於已有心臟病史的患者，也有半數人的 LDL-C 數值低於 100 mg/dL。

這項研究明確指出，依照當時的指引標準，絕大多數首次心臟病發作的患者，其 LDL-C 數值其實都在「可接受範圍」內。這意味著，單純依賴 LDL-C 數值，並無法有效預防心臟病發作。

科學家們為此感到相當棘手。傳統僅檢測 LDL-C 總量的方式，可能就像只計算路上有多少貨車，卻沒有注意到有些貨車的「駕駛行為」其實非常危險一樣，沒辦法完全揪出真正的問題根源！因此，科學家們決定進一步深入檢視這些「駕駛」，找出誰才是真正的麻煩製造者。

LDL 家族的「頭號戰犯」：L5 型低密度脂蛋白

為了精準揪出 LDL 裡，誰才是最危險的分子，科學家們投入大量心力。他們發現，LDL 這個「壞膽固醇」家族並非均質，其成員有大小、密度之分，甚至帶有不同的電荷，如同各式型號的貨車與脾性各異的「駕駛」。

早在 1979 年，已有科學家提出某些帶有較強「負電性」的 LDL 分子可能與動脈粥狀硬化有關。這些帶負電的 LDL 就像特別容易「黏」在血管壁上的頑固污漬。

台灣留美科學家陳珠璜教授、楊朝諭教授及其團隊在這方面取得突破性的貢獻。他們利用一種叫做「陰離子交換層析法」的精密技術，像是用一個特殊的「電荷篩子」，依照 LDL 粒子所帶負電荷的多寡，成功將 LDL 分離成 L1 到 L5 五個主要的亞群。其中 L1 帶負電荷最少，相對溫和；而 L5 則帶有最多負電荷，電負性最強，最容易在血管中暴衝的「路怒症駕駛」。

2003 年，陳教授團隊首次從心肌梗塞患者血液中，分離並確認了 L5 的存在。他們後續多年的研究進一步證實，在急性心肌梗塞或糖尿病等高風險族群的血液中，L5 的濃度會顯著升高。

L5 的蛋白質結構很不一樣，不僅天生帶有超強負電性，還可能與其他不同的蛋白質結合，或經過「醣基化」修飾，就像在自己外面額外裝上了一些醣類分子。這些特殊的結構和性質，使 L5 成為血管中的「頭號戰犯」。

當 L5 出現時，它並非僅僅路過，而是會直接「搞破壞」：首先，L5 會直接損傷內皮細胞，讓細胞凋亡，甚至讓血管壁的通透性增加，如同在血管壁上鑿洞。接著，L5 會刺激血管壁產生發炎反應。血管壁受傷、發炎後，血液中的免疫細胞便會前來「救災」。

然而，這些免疫細胞在吞噬過多包括 L5 在內的壞東西後，會堆積在血管壁上，逐漸形成硬化斑塊，使血管日益狹窄，這便是我們常聽到的「動脈粥狀硬化」。若這些不穩定的斑塊破裂，可能引發急性血栓，直接堵死血管！若發生在供應心臟血液的冠狀動脈，就會造成心肌梗塞；若發生在腦部血管，則會導致腦中風。

L5：心血管風險評估新指標

現在，我們已明確指出 L5 才是 LDL 家族中真正的「破壞之王」。因此，是時候調整我們對膽固醇數值的看法了。現在，除了關注 LDL-C 的「總量」，我們更應該留意血液中 L5 佔所有 LDL 的「百分比」，即 L5%。

陳珠璜教授也將這項 L5 檢測觀念，從世界知名的德州心臟中心帶回台灣，並創辦了美商德州博藝社科技（HEART）。HEART 在台灣研發出嶄新科技，並在美國、歐盟、英國、加拿大、台灣取得專利許可，日本也正在申請中，希望能讓更多台灣民眾受惠於這項更精準的檢測服務。

一般來說，如果您的 L5% 數值小於 2%，通常代表心血管風險較低。但若 L5% 大於 5%，您就屬於高風險族群，建議進一步進行影像學檢查。特別是當 L5% 大於 8% 時，務必提高警覺，這可能預示著心血管疾病即將發作，或已在悄悄進展中。

對於已有心肌梗塞或中風病史的患者，定期監測 L5% 更是評估疾病復發風險的重要指標。此外，糖尿病、高血壓、高血脂、代謝症候群，以及長期吸菸者，L5% 檢測也能提供額外且有價值的風險評估參考。

隨著醫療科技逐步邁向「精準醫療」的時代，無論是癌症還是心血管疾病的防治，都不再只是單純依賴傳統的身高、體重等指標，而是進一步透過更精密的生物標記，例如特定的蛋白質或代謝物，來更準確地捕捉疾病發生前的徵兆。

您是否曾檢測過 L5% 數值，或是對這項新興的健康指標感到好奇呢？

近年來，酸雨已經變成大家所熟悉的空氣污染問題，酸雨不僅對建築物、古蹟和金屬物質產生嚴重腐蝕，導致人類經濟與文化資產的損失，同時也會對整個環境及生態系造成影響。

近期美國來德大學 (Rider University) 發表一項酸雨影響森林的研究結果，這是一項在阿帕拉契山脈進行十年的實驗，從 1989 年開始，美國林業局每年固定三次，在一片面積 34 公頃的森林澆灌酸化硫酸銨肥料。

結果發現，以酸化硫酸銨肥料（作為模擬酸雨）澆灌的森林，與未經酸化處理的森林相比，每年吸收的水分大約多了 5%，並在兩年中增加了 10%，經過處理的流域每年平均要增加大約 1,360 萬升水。而在研究期間，他們還發現，滲透到被酸化森林土壤水裡的鈣濃度也下降了，這可能是森林耗水增加的原因之一。

這究竟是怎麼回事？酸雨對森林的影響真的這麼大嗎？帶走土壤裡的鈣和森林「口渴」的關係是什麼呢？

要奪～酸才可以叫做「酸雨」？

根據環保署的資料，過去各國多將 pH 值小於 5.6 的雨水界定為酸雨，那 pH 值 5.6 這個數字又是怎麼來的？事實上，pH值 5.6 是大氣中二氧化碳含量為 330ppm 時，純水之酸鹼度的平衡值。

BUT！好像有哪裡怪怪的⋯⋯

因為自然界中也有其他酸性物質會影響雨水的 pH 值，例如甲酸等其他有機酸，所以大氣中即使是未受人為污染的雨水，pH 值也會介於 4.7 至 5.3 之間（也就是說，「基本款」的雨水就已經比原本的酸雨標準 pH 值 5.6 還要酸了！）。

因此從 1990 年開始，許多國家及科學機構逐漸改變酸雨的定義為，pH 值小於 5.0 的雨水，目前我國也以此作為判斷標準。

而我們常說的「酸雨」其實是「酸性沉降 (acidic deposition)」的俗稱，因為除了下雨之外，還有其他形式的沉降，可以區分為「濕沉降」和「乾沉降」，前者指的是空氣中氣狀或粒狀污染物隨雪、雹、雨等降水型態落至地面，而後者則是空中掉下的落塵帶來的酸性物質。

那些讓雨變酸的東東

酸雨的化學組成中，包括 Cl^–、NO₃^–、SO₄^2-、NH₄⁺、K⁺、Na⁺、Ca²⁺ 及 Mg²⁺ 等，來源包括自然現象及人類活動。其中硝酸鹽 NO₃^– 及硫酸鹽 SO₄^2- 是讓雨水變酸的「罪魁禍首」，那它們是怎麼來的呢？

首先，工業活動或交通工具排放含有氮氧化物的廢氣，這些氮氧化物接著和空氣中的氧 O₂ 及水反應形成硝酸 HNO₃ ，在水中可以解離成硝酸根離子和氫離子。

HNO_3(aq) → H⁺ + NO₃^–

而硫酸鹽SO₄^2-的形成過程長得跟硝酸鹽的很像，石化燃料及火力發電廠燃燒含硫有機物，釋放出二氧化硫 SO₂，接著和空氣中的氧 O₂ 及水反應形成硫酸 H₂SO₄，硫酸在水中可以解離成硫酸根離子和氫離子，導致氫離子濃度升高。

H₂SO_4(aq) → HSO₄^– + H⁺        HSO₄^– → SO₄^2-+H⁺

硝酸及硫酸在降雨初期就被雨水吸收，或直接隨雨滴落到地面，都會增加雨水的酸度，造成酸雨。雖然自然界中的一些現象本來就會產生酸性物質，例如火山爆發噴出的硫化氫、高空閃電導致的氮氧化物⁵等等，但事實上，有超過 90% 的氮氧化物及硫氧化物是因人類活動排放的！

真相，永遠只有一個！（指）

ㄟ～那關「鈣」什麼事？

從生理的角度來看，植物需要陽離子作為訊號傳遞、調節等功能，因此，土壤中陽離子減少會導致生產力降低。而鈣便是大多數植物必需元素之一，在植物生理扮演著重要角色。

其中一個作用便是水分調節，鈣像是一個負責通風報信的使者。植物的氣孔孔徑是由周圍的保衛細胞控制的，經由一連串複雜的反應調節，而這些反應共同的終點都是「鈣」進入保衛細胞。水分不足時，通常細胞之間的鈣濃度上升時，會讓通往細胞內的鉀離子通道關閉（也就是不讓水進入），接著活化細胞通往外界的鉀離子通道，降低保衛細胞的含水量，使氣孔關閉。

而這個研究的假說之一，便是鈣會從酸化處理後的森林土壤浸出，可能引起植被用水量增加，因為鈣能夠調節氣孔關閉，缺鈣可能會造成蒸散作用增加。

結果顯示，酸化處理的確改變了處理流域的鹼性陰離子交換、土壤中的陽離子浸出，以及溪流 pH 值等，渗透到酸化森林土壤中的水中鈣含量也有所下降，證明酸雨改變土壤中鈣的供應，會顯著增加植被用水量。

進行此研究的學者表示，自己也沒想到植物對酸化的反應會這麼劇烈。如果想了解酸雨對森林以及植物用水量的後續影響，還需要更多的研究證實。

雖然我們仍不確定，酸雨對於其他類型的森林是否會有相同的影響，不過，這項研究可以提醒我們的是，生態系統是這樣的環環相扣，我們所做的任何一個決定，都可能以我們不知道的方式在影響整個環境。

1. Decades of dumping acid suggest acid rain may make trees thirstier
2. Lanning, M., Wang, L., Scanlon, T. M., Vadeboncoeur, M. A., Adams, M. B., Epstein, H. E., & Druckenbrod, D. (2019). Intensified vegetation water use under acid deposition. Science Advances, 5(7), eaav5168.
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5. 酸雨 (acid rain) ：組成和途徑
6. 行政院環境保護署環境資源資料庫
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本文由益之源贊助，泛科學企劃執行

• 文/李赫

這日，太醫照例進宮中替娘娘診平安脈。但見娘娘身體康健、臉色紅潤，對著娘娘身旁的小宮女交代了幾句平時保養的注意事項，原本就是熟慣了的流程，太醫行了禮即盤算著告退。

但見娘娘的臉色和悅：「勞煩太醫了，新春的貢茶剛剛分派份例，兄長並於終南山新得泉水一處，今早剛剛也送了進來。請太醫一同品茶吧。」，這太醫原本極嗜品茶是眾人皆知之事，聞言只妥妥謝了恩，等著品好茶。

娘娘並非精擅茶道之人，只吩咐了身旁的宮女好好沏茶。

客氣接過了茶水的太醫欲言又止「這個茶……」。

娘娘反而緊張了起來：「這茶可有不妥？我想著是慣常的份例，也就沒有特意著人探看，該不會反而遭了哪個黑心的毒手。早知道就不該太輕信了這些奴才，這宮裡頭的人情來往……以下腦補一千字內心戲。」

「茶是好茶。」太醫掐著娘娘一串未完喘氣的空檔插話：「是水有不妥。」他讓娘娘指使宮女將所謂的「泉水」提進來。

「可……可那是兄長送來的啊！怎麼可能有差錯，莫不是家裡人居然讓人插了奸細，這該怎麼可好？」娘娘揪著小手帕力求鎮靜，眼看一杯茶引發的外戚國舅家腥風血雨即將開場。

「啟稟娘娘，水應當沒教人做了手腳。」太醫看了眼來自遠方的泉水，嘆了口氣：「娘娘有所不知，無論來自何方，水中本來就很多雜質！」

最佳的溶劑，水中有哪些雜質？

眼看娘娘仍是一臉茫然，太醫只得細細解釋：「水可載舟亦可覆舟，我們日常那些髒污既然是用水清洗了，那麼不管哪樣來由的水，裡面都有可能有雜質，這個是當然。

水中的雜質如果依據顆粒大小可以分成三大類：可分成懸浮物質、膠體和溶解物質三大類。渾濁的水就充滿了懸浮物質，其大小肉眼可見，主要是由泥沙、粘土、原生動物、藻類、細菌、病毒、以及高分子有機物等組成，常常懸浮在水流之中，也都是由此類物質所造成。其次為膠體，是許多離子和分子的集合物。天然水中的無機礦物質膠體主要是鐵、鋁和矽的化合物，有機膠體物質則主要是腐殖質。而更小的雜質就是所謂的溶解物質了，主要是溶解於水中的低分子量分子、鹽類、離子和氣體。

水中雜質含量甚是多元，固然有許多是好的，像是許多名泉之所以嚐起來格外甘甜，無外乎是由於泉水中含有特定礦物質，娘娘想必也知。礦物質是對身體有好處的。但水裡也會有許多雜質可能有致病的風險，如果不過濾直接喝下，假以時日必定會對身體造成危害。」

娘娘一邊聽著一邊點頭：「幸好太醫留心，本宮獲益良多啊！那不好的雜質會有哪些害處呢？」

「若論水中會危害人體的雜質，大約也可以分成三類：有機物、無機物以及微生物。

有機物最有影響的種類就是農藥了。聯合國相關機構研究證實，有機磷農藥特別對兒童的神經系統有嚴重影響。而長時間低劑量的農藥累積，最終會造成內分泌系統受化學物質嚴重干擾、神經系統損傷、甚至增加致癌風險。

而無機物中，危害最重的莫過於重金屬物質，即使在低濃度的情況下，就足以對身體構成損害。最嚴重的是會影響生殖系統和胚胎發展，因為胎盤無法隔絕重金屬，胚胎就會直接受到影響。而婦女受重金屬影響，可引致不孕、流產、荷爾蒙失調及誕下畸胎。

最後，許多疫病就是由沒有處理妥當的水源傳染的，以水為傳播媒介的病源包括細菌性的傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等；病毒型的疾病甲型肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒、柯薩奇病毒和腺病毒等；甚至水中的原蟲如賈第氏蟲、溶組織阿米巴原蟲、血吸蟲等。因此水中的微生物也切莫小看啊！」

娘娘點點頭，沒有了稍早的慌張，臉色沉靜了下來：「那再請教太醫，水裡頭這麼多叫人不知不覺卻又有害的雜質，本宮到底該如何是好？」

太醫笑了笑，這娘娘果然是個有腦袋的：「既然知道有害，那就想辦法除掉便是了，倒也用不著慌張。」

如何過濾得到乾淨的水？

水要能夠飲用，那就必須除去水中之細菌、病毒，有機物以及重金屬。一般常用的淨水的方式包含：活性碳過濾、逆滲透過濾、陰陽離子交換樹酯過濾與 UV 殺菌。

其中，活性碳過濾藉由高吸附量的活性碳吸附水中的雜質，除了可以吸收殘留於水中之氯離子之外，也可以吸收小分子以及大分子之有機物（三氯甲烷、農藥）， 以及部分的重金屬物質（鉛、汞）。活性碳製造可分爲碳化和活化兩個過程，碳化是將木材等原料在缺氧的高溫 500 – 750 ℃ 的條件下，熱裂解形成多裂孔性的碳結構體。在這個碳化過程中，大部分的非碳元素，如氫、氧元素藉由原料之裂解成揮發氣體而被去除。如此碳化産物碳原子包含芳香環之片狀結構，由於非常不規則，故會形成一些裂隙，這些裂隙將會在活化過程中，形成更多的微孔結構。活化則利用高溫蒸汽（800-1000℃）或化學物質（500-800℃）來清除碳化過程中存在於孔隙結構中的焦油、裂解産物，以擴大碳化材料孔隙及創造微孔，來提高孔洞、體積或比表面積，産生高吸附量的活性碳。而活化之後的活性碳，由於孔道暢通、表面積比例增加。經過活化的碳才能稱為活性碳──活化處理前後的效率差了 10-20 倍。

逆滲透過濾則是以半透膜進行過濾，由於溶解在水中的溶質無法穿透半透膜，因此只要由有雜質的一方施壓超過滲透壓（osmotic pressure），就可使水分穿過半透膜，得到乾淨的水啦。逆滲透的純化效果可以達到離子的層面，取決於滲透膜的孔隙及特性，對於離子的排除率可達 90%-98%。但逆滲透須持續耗能，且如果逆滲透設備沒有作好保養處理，則滲透膜上容易有污物堆積，造成逆滲透功能的下降。另外有些逆滲透使用的半透膜容易被氯與氯氨所破壞，因此在逆滲透膜之前，也須經活性碳及軟化器等前置處理。

離子交換樹酯可分成陰、陽兩種：陽離子交換樹脂利用氫離子（H+）來交換水中的陽離子；而陰離子交換樹酯則利用氫氧根離子（OH-）來交換陰離子。氫離子與氫氧根離子互相結合成中性水。但不同的陰／陽離子交換樹酯的化學官能基 ，對陰／陽的交換能力皆有所不同。另外，如果離子交換樹脂可用於交換的位置達到飽和，淨水能力就會下降，設備就必須進行更換。

這時娘娘沉思了一會，又問道「所以太醫，我說那個細菌和病毒呢？」

只見太醫不疾不徐地又說了下去：

「過濾掉雜質之後，還有一種專門用來對付病源的淨水法子，則是 UV 殺菌。UV 就是紫外線，波長範圍大約從 400 nm 至 230 nm ，如果劑量夠大，能破壞生物體的蛋白質與遺傳物質，使得微生物細胞死亡。1965 年 Sykes 等人發現波長介於 240-280 nm 之間的紫外線殺菌的效果最好。紫外線照射除去細菌、病毒與其能量劑量強度（功率）有關，對於除去不同的細菌、病毒所需求的強度並不相同，所以使用的紫外線燈管必須有一定的能量強度。」

水要過濾到甚麼程度喝起來才健康？

「本宮收穫良多啊！既是如此，我這就稟了皇上，把這些設備通通弄來一套！」娘娘大喜。

「那大可不必，裡面有些設備著時昂貴呢。一般喝水用水只要安全衛生，其實不需要講究著高級豪奢，這就像每府有每府的份例安排，強求太好反而徒然浪費了。」太醫頓了頓，接著說明：

如果想將用水處理至超純水的等級，光設備就要花費數十萬以上。但基本上一般用水的過濾系統目的只有一個，就是喝得健康和安心。挑選濾水器時可以參考相關的認證，如非營利單位美國國家衛生基金會的 NSF 認證（註1）等，喝得更安心。

日常使用的自來水從自來水廠送出時就已做過基本過濾，但水中仍有雜質。其中對我們最容易構成傷害的不外乎懸浮物、農藥、有機藥物、細菌病毒、重金屬、水中餘氯等等。懸浮物因為其顆粒大，是最容易處理的，可以經由簡單的纖維質過濾，使大顆粒卡在纖維質中而除去。至於除去農藥、藥物、重金屬、水中餘氯，可以在前面提及的幾種過濾方法中擇一，考慮到更換成本上，以活性碳進行過濾是最為划算的。至於對付細菌、病毒最好的方式則是經由 UV 殺菌，因為紫外光能徹底摧毀細菌、病毒的 DNA，讓它喪失活性。

只要透過濾水器過濾，並搭配 UV 殺菌的方式，就可以確保飲用水的健康，而且同時兼顧環保。但基本上每一道程序使用的耗材都必須定期更換，才能達到安全的功效。」

「因此娘娘這杯茶，我就心領了。」太醫拱了拱手，將沒有沾唇的茶水放回小茶几上：「娘娘的待人慈藹，這宮裡宮外眼看沒有人算計，但日常起居用水，本來就要當心啊！」

「本宮省得，之後日常用水必不會叫她們這麼輕待了。」娘娘抬手示意把新貢茶賜給了太醫。這次就未遭推辭了，大夥和樂融融安穩行禮告退。

註1：美國國家衛生基金會（NSF）成立於1944年，是一個以科學研究為基礎的民間非營利組織，集結專業技術人員致力於公共衛生、安全、環境保護領域的標準制訂以及管理規劃。目前也是世界衛生組織（WHO）在食品安全與飲用水安全與處理方面的指定合作中心。（資料來源：MBA 智庫百科）

參考文獻：

1. Activated Carbon Filters
2. What is Reverse Osmosis?
3. Purified vs Distilled vs Regular Water: What’ s the Difference?
4. 淺析超純水、去離子水、RO水、蒸餾水、雙蒸水的區別 ！