最新文章
專欄
彭士桓
・2017/11/02
請不要再給孩童貼紙了！根據英國威爾斯波思牙醫診所的 James Coxon 與倫敦國王學院進行實驗，原來現在的小孩根本不喜歡貼紙！照顧者也應該多了解他們的喜好，以「正增強操作制約（positive reinforcement）」克服小孩看牙醫的恐懼。
人體解析
社團法人台灣國際生命科學會
・2017/11/01
人在老化的過程中，會因為蛋白質攝取量、肌肉幹細胞、生病或不運動而影響肌肉動態的平衡，年輕時的你如果營養攝取均衡，並搭配適度運動，肌肉量自然就多。在邁入中年之後，則應積極保養身體，不讓慢性病上身，擾亂新陳代謝的功能，才能維持肌肉幹細胞的產線運作。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/10/31
講完外食族的間接添加物，那烹飪族群呢？鍋具使用溫度較高，也容易經歷碰撞、或長時間接觸食物，這些通通都是會加速擴散作用的條件啊！究竟，我們應該如何使用鍋具，才能夠吃得安心呢？
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做車的人
・2017/10/31
你有想過我們現在所開的車子一開始是沒有這麼多安全設備嗎？讓我們從第一位來自英國的女賽車手——蘿西‧萊維（Dorothy Elizabeth Levitt）說起，他出了一本冊子《The Woman and the Car》(女人與車)，教導女人行車安全，並將鏡子貼在可以看到來車的地方，也就是後照鏡的來源，隨者路上行車增多，各種安全的需求，左右中後照鏡、倒車監視鏡頭、繪圖處理器晶片（GPU）等的幫助，讓我們開車在路上可以更安全。
地球脈動
震識：那些你想知道的震事
・2017/10/31
如果地球上沒有板塊運動、不會發生地震的話，人類發明地震儀捕捉地震波的動機與構想可能會延後（也許在核武發展之後）吧？地震科學研究增進了我們對地體構造的了解，於具有震災潛在威脅區域，更能實質進行事先防範災害的相關作為，以我們所處的環境臺灣為例，非常能夠親身體驗地震科研與防震科技的發展。
數學妙用
物理雙月刊
・2017/10/30
什麼？我們所了解的原子質量還能計算得更精確？原子主要由質子、中子、電子組成，而質子是其質量主要計算中心，由斯文.史特姆（Sven Sturm）所領導的團隊測量了質子的質量，其精確度高達一兆分之 32，比之前所達到的精確度進步了三倍之多！
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/10/30
這是一篇為了外食族寫的文章。高熱的油炸品與塑膠製品接觸，是不是馬上讓你聯想到「塑化劑」、「雙酚 A」這些好像很可怕的成分？究竟如何才能吃得安心？讓我們來看看如何正確使用餐具吧！
動物世界
柏諺
・2017/10/29
黑條灰燈蛾每到繁殖季節，牠的「發香器」便腫得又硬又大以傳遞性費洛蒙訊息，然鱗翅目的性費洛蒙並不是由單一化合物所構成，吡咯里西啶類生物鹼（Pyrrolizidine alkaloids, PAs）不僅作為性費洛蒙的原料，更影響發香器的發育，下次在野外看到牠們時，可千萬別打擾人家脫魯啦！
好書搶先看
商周出版
・2017/10/29
紙神存在於有水的川上，也存在於無水的紙張中。她的形體雖然已經消逝，但她的精神卻存在於紙張內部數十億個原子之間的電化學鍵結中。在日語中，「神」字和「紙」字的發音同樣都是 kami，而我的計程車司機生活在這個造紙坊雲集的小鎮，難怪他聽到我說 kami 這個字時，臉上會露出迷惑的神情。紙神川上御前的神性，展現在我們的舌尖和耳畔。這世間的每一張紙都蘊含著她那些神聖的殿堂中所隱藏的能量。
人體解析
物理雙月刊
・2017/10/29
你有沒有發現，為什麼許多超人他們都是「光頭」？像是一拳超人中的埼玉老師和七龍珠中的克林，是因為越「禿」越強？還是這樣的造型越能吸引觀眾的喜愛？讓我們根據物理的解釋來看看究竟是什麼原因讓超人們都「禿」了。