最新文章
人體解析
MedPartner
・2017/11/30
葡萄糖胺這項產品跟退化性關節炎在市場上幾乎是被劃上等號。各式各樣葡萄糖胺的相關保健食品琳琅滿目、從葡萄糖胺液體、葡萄糖胺錠甚至到擦的葡萄糖胺都有人在賣。根據遠見雜誌報導，膠原蛋白、葡萄糖胺、鈣片這類訴求跟「骨關節」有關的保健產品，在台灣市場產值就高達 42 億元，跟薑黃以及椰子油都是國內保健食品的當紅商品，但葡萄糖胺對於治療或緩解退化性關節炎，到底有什麼效果呢？在醫學上我們有一分證據說一分話，今天就讓 MedPartner 團隊的營養師和醫師一起回顧文獻告訴你，對於這類產品，你可以相信到什麼程度吧！
人體解析
李紀潔、羅鴻
・2017/11/29
每個人體內的細胞皆帶有二十三對染色體，配子生成時，會透過減數分裂來隨機捨棄其中一套染色體。而理論上每對同源（姐妹）染色體都有一半的機率可以遺傳到子代中。但是現在有項新的研究指出，減數分類的過程並非對半分那麼簡單。科學家發現某些染色體會狡猾的增加自己被分配到精子或卵子中的機會，顛覆以前五五分的理論。
專欄
余海峯 David
・2017/11/29
皮卡丘和奇犽都是使用「電力」來攻擊敵人，誰的能力比較強呢？以原理來看，皮卡丘是自體發電，而奇犽是以「念」發電；以物理的計算方式來看，似乎奇犽擁有的電力比皮卡丘略勝一籌呢！
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行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/28
2013 年爆發的毒澱粉事件波及範圍極廣，究竟，不肖業者為何要在食品中違法添加這種物質呢？它會在風味與健康上造成什麼影響？我們將分成上下兩篇文章，為大家介紹順丁烯二酸和順丁烯二酸酐。
好書搶先看
物理雙月刊
・2017/11/28
在日本一路追求「文明開化」的時代中，山川健次郎就像一個盡責的武士，默默地將物理這個學科種在日本的土壤上。他前後出任了東京帝國大學的總長、明治專門學校（今天九州工業大學的前身）的校長、九州帝大和京都帝大的總長，他的教學理念除了知識的灌輸，還特別地強調「德育」的重要，這份強烈的批判精神不只是反映在治校，山川甚至為此與當時日本當紅的「超能力者」數次交手，掀起一陣風波······
動物世界
彭士桓
・2017/11/28
大部份人一定聽過“看到路上的狗不要跟牠們相視”，不然牠們會覺得受到威脅而對你狂吠，那這件事是有根據的嗎？ 2017 發表在“科學報導”的研究（Kaminski, Hynds, Morris, & Waller, 2017）對 24 之家狗進行實驗，讓我們對狗狗的想法略知一二。
學園都市必備
PanSci
・2017/11/28
福爾摩沙衛星五號於今年 8 月 25 日發射，台灣時間 9 月 8 日（美西時間 9 月 7 日）光學遙測酬載開始進行取像後，發現影像略有模糊及光斑現象產生。國家實驗研究院旋即成立由 9 位專家學者組成的遙測取像專案小組運用取像儀的溫度調控機制及「回溯修正」（deconvolution）的失焦影像還原技術，大幅改善福衛五號影像品質。
人體解析
專欄
彭士桓
・2017/11/27
「鳳梨」可以不用土壤生長？只要陽光和水份就可以活？原來這不是真的「鳳梨」，而是「空氣鳳梨」。空氣鳳梨為鐵蘭屬，又稱空氣草、鐵蘭花），也被人稱為“地表最強植物”，身為”黑手指“的你不妨也來養一棵試試吧！
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行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/26
什麼是甜味劑呢？它的定義是添加在食品中、賦予食品甜味的物質，而在其中，甘精算是很早就被發現的物質，也曾經受歡迎過，但問世沒多久就因為毒性疑慮被打入冷宮，算是命運較為坎坷的甜味劑。