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科快訊

PanSci ・2020/08/26

「我的青航時代－2020航發會×暑期航空營」帶領學員踏上飛行夢

2020年的暑假，泛科學、航發會與民航局攜手合作，推出一系列的航空科學知識，以及舉辦兩個梯次、每次三天的暑期航空營「我的青航時代」，帶你重新拾回兒時的夢想！

文明足跡

科學月刊・2020/08/26

閱讀素養升級版──科學閱讀素養

《科學月刊》每期刊載科學新知和評論，在臺灣識字率不斷提升，閱讀能力全面進步的今天，持續培養學生掌握先備知識、閱讀要領的能力。現在和泛科學、南一書局一同合作，創立「科學生」學習平台，提供學生札實內容，培養閱讀素養能力。

科學傳播

PanSci ・2020/08/26

「科學生」正式上線！泛科、南一、科學月刊強強聯手，推出國中科學閱讀平台

當考試越來越著重閱讀，不僅考驗學生的閱讀能力，也提高老師蒐集科普文章的需求，要去哪才能蒐集符合國高、中課程又專業的科普文章呢？師生的心聲我們聽到了！科普閱讀訂閱制平台「科學生」今（26日）正式上線。此平台是由經營台灣最大科學知識平台的「泛科知識」，聯手「南一書局」與《科學月刊》推出，今更舉辦記者會介紹平台功能，除將提供大量延伸閱讀文章，內容均來自泛科學平台上1萬篇科普文章，以及《科學月刊》50年資料庫，更有專業師資編寫成適合學生閱讀的短文與試題，有助提升國、高中生科普閱讀能力。

來自台灣

PanSci ・2020/08/26

所以說釀酒的到底是酵母、還是釀酒師？禾餘麥酒陳相全專訪

啤酒，是台灣夏日不可或缺的一道風景。根據財政部統計，2016 年台灣在地啤酒產值高達 232 億元，其中卻有超過 9 成都是台啤的天下，本土精釀啤酒 (craft beer) 僅佔不到在地啤酒 1% 的市場。相較於大規模生產、仰賴機械精確製程的工業啤酒，精釀啤酒會在麥芽、啤酒花、酵母與水等四大元素外再添入自選的天然配料，變化出各種迷人的風味。自釀品牌「禾餘麥酒」的創辦者 Robert 試圖從根本改變台灣雜糧種植困境，打造不只是添加台灣風味、而是連四大元素都 MIT 的「台灣」啤酒。

文明足跡

PanSci ・2020/08/25

觀落陰能「看」見另一個世界？那些關於觀落陰的科學解釋

有幾種科學觀點可以解釋觀落陰。一來，許多觀靈者會聲稱自己在通靈時看見光點，這可能是光幻視現象；二是在放鬆的狀態下，師父對信眾的敘述和話語時常在無意間形成暗示；三是意想現象，大腦會幫預期會出現的動作先做準備；四是大腦相當善於想像，接收少量訊息時，容易創造出更多的訊息，產生幻覺。

科學傳播

物理雙月刊・2020/08/25

《天能》與其中可能的物理學：對稱性、熵、馬克士威爾的惡魔

克里斯多福諾蘭所執導的最新電影──《天能 (TENET)》預告片中，隱約可以再次看出諾蘭導演對於把物理學元素，導入娛樂大片中的可能性。在最新電影中，諾蘭導演或許是想要連結「高熵變成低熵」這個類時間倒流的想法，也就是物理世界中時間也是可以有對稱性的想法，成為天能本片的中心科學，也讓我們期待正片上映後真正的故事發展！