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・2013/08/23
Robert Koch在細菌學上的研究,特別是針對炭疽桿菌和結核桿菌的研究,並以此為基礎提出的Koch’s four postulates(柯霍氏假說),成為日後傳染病學的經典理論。Koch也因此被後人尊稱為現代細菌學之父。
・2013/08/21
颱風可以把屋頂掀起,吹走新聞記者,跟著大雨來的溪水暴漲和土石流還可能帶走大片土地和上面的所有東西。除非你有酷斯拉的體型,不然以人的尺度來看,颱風是個單一人力難以對抗的強大力量。於是颱風警報後大家都期待停班停課的通知,動物也知道風雨變大時要躲好。自然界數量最多的微生物,這時該如何因應?
・2013/08/11
網路上流傳一則消息說沖馬桶一定得蓋上馬桶蓋再沖,不然大量細菌會在沖馬桶時跟著水滴飛濺出來,飄啊飄,飄到你的毛巾上牙刷上,然後你洗個臉刷個牙就等於把大便往臉上往嘴裡抹,鵝油好恐怖唷。於是我決定要來好好計算一下,看看我到底有多大的機會天天"吃大便"。
・2013/07/08
研究人員發現海洋漂浮的塑膠垃圾表面有大量的細菌居住。這些細菌的多樣性高,而且和海水原本有的住民大不相同。說真的,我們成功用大量塑膠垃圾建立了一個新棲地。這又是個人定勝天的例子?或許這該是個人類做太多壞事,大自然來收拾殘局的恥辱印記。現在就從少用一次性塑膠製品做起吧!
・2013/06/28
需要強調一下:「食物沒有腐壞」跟「食物沒有變質」是不同的概念。「腐壞」通常是指長了細菌或者黴菌,而「變質」還包括其他的導致食物品質下降的情況,比如油脂氧化、失去固有風味、口感變差等等。因為腐壞跟食用安全密切相關,所以更受關注,這裡也只討論這一變化。
・2013/06/24
研究人員已確定P. acnes 噬菌體品種的差異性低又沒有發展出多樣性,也證實它們能廣泛地感染多種P. acnes細菌,噬菌體DNA 非常穩定又不會嵌入細菌的DNA,這些都顯示它們適合用來開發以噬菌體為基礎的抗青春痘療法(phage-based anti-acne therapy)。
・2013/06/10
瑞典的一項新研究顯示父母若想要保護他們的嬰孩免於過敏,可以嘗試以下一個簡單的方法可幫助孩童適當接觸這個世界的廣泛微生物。父母只需先將奶嘴放入自己口中吸乾淨再放入孩童口中。雖然這個方法聽起來有點噁心,但是研究卻發現將大人口中的細菌轉給孩童時,可以幫助訓練免疫力,使嬰孩身體對於這些不會對身體造成威脅的病菌過度反應。
・2013/05/26
苔蘚動物大概很多人一輩子都不會有機會注意到。但是這種生活在海邊的動物為了自保,早已選定了細菌伙伴簽定終生合作協定。而這種合作關係的產物,可以幫助治療人類束手無策的疾病。現在我們想要弄清楚它們的合約是怎麼簽定的,或許很多疾病治療的新契機就在這裡。
・2013/04/25
220萬年前,超新星爆發的殘骸灑落地球,細菌將其中的鐵同位素留在細胞內,形成海洋沉積物,為宇宙歷史留下見證。此發現若經確認,會是生物為超新星爆炸留下的首筆紀錄!
・2013/02/22
葉緣焦枯病菌可不是你所知道的普通細菌,牠可是二O一二年植物病原細菌的通緝要犯之一!這絕非空穴來風:葉緣焦枯病菌可以感染超過一百種的植物(葡萄、夾竹桃、柑橘、杏仁……),造成嚴重而且足以讓植物斃命的病徵。木質菌屬(Xylella)的細菌會在植物木質部的導管裡複製,因此堵塞了水份的輸送。缺乏水份的葉片如同烤焦般乾枯,最後落於塵土。