感官 - PanSci 泛科學

德國科學家於2008年研究指出，睡眠品質與夢境內容會受到睡眠周圍環境氣味影響；科學家在受試者睡眠快速動眼期(REM)，讓受試者聞玫瑰花或腐敗雞蛋氣味10秒鐘，此期間大腦神經元活動狀態和清醒時一樣，因此在快速動眼期發生的夢境，可以在受試者清醒後被清楚地陳述。有趣的是，結果發現，接受玫瑰花氣味的受試者聲稱睡眠品質良好或擁有美好夢境；在臭雞蛋的受試者身上則反映出相反的結果。

動物世界

陸子鈞・2011/06/23

鯊魚鼻孔裡的雷達

研究人員給星鯊（Mustelus canis）戴上一個特製的頭盔，這個頭盔可以有時間差地釋出液態味道到其中一個鼻孔。結果顯示，鯊魚會轉向第一個噴出味道的方向，使他能保持朝味覺「足跡」的方向前進。這項研究也解釋了鎚頭鯊奇怪的頭型，鼻孔間距較遠，有助於更準確地追蹤獵物。

動物世界

陸子鈞・2011/07/28

海豚的電感應

海豚最出名的，就是牠們會利用迴聲定位找尋獵物。現在，科學家在圭亞那長吻海豚身上發現，海豚會藉由接收電場，偵測魚類。這也是首次在海洋哺乳類－或有胎盤的哺乳類物種上，發現有感側電場的能力。科學家也預期，其他鯨豚也有一樣的能力。

動物世界

陸子鈞・2011/08/05

吸血蝙蝠如何知道「吸管」該「戳」在哪裡？

吸血蝙蝠會偵測熱源，找出獵物皮膚底下血管的位置，好知道該在哪裡插下「吸管」。但牠們是如何辦到的，卻沒人知道。現在科學家發現，蝙蝠將一個原本用來偵測自身體溫的蛋白，轉為偵測獵物散發出來，較自己體溫低的溫度。

動物世界

陳俊堯・2012/11/11

鱷魚咬得到高速移動的皮卡丘嗎？

鱷魚在廣告裡都是笨笨重重的，皮厚得跟什麼一樣。它們可以做得到連人都覺得極度困難做不到的靈敏反應嗎？

生命奧祕

Jacky Hsieh ・2013/03/07

舌尖上的感受大過手指上的刺激

假設你現在有顆蛀牙，用舌頭去舔舔它，感覺似乎有個不可思議的大凹洞在裡頭；要是到了牙科，把蛀牙的照片等比例放出來看，似乎比起原本你心理想像的畫面還小了一點？

活得科學

活躍星系核・2013/04/23

究竟是「聞」，還是「嚐」到「味道」？

聞到氣味的方式有兩種，一種是從鼻腔，稱為鼻前通路 (orthonasal olfaction)，另一種則是從口腔和咽頭，稱為鼻後通路 (retronasal olfaction)。前者主要是偵測外界的氣味，像是第一個例子中聞到的香水味就是透過鼻前通路而被感覺到；後者則主要是偵測嘴巴裡的氣味，嘴巴裡的食物氣味就是經由鼻後通路而被聞到。

精神心理

Lu-Tzu-Yao ・2013/07/24

五花八門的餐具有辦法促進食慾嗎?

還在為了減肥而吃低脂食物嗎?不用那麼麻煩了，現在只需要更換你的餐具就行囉。

專欄

科學人・2013/08/29

仙人掌毒素止痛

可能只需要單次注射一種實驗性的植物萃取物，就能終結頑強的疼痛。