國中生物
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・2020/08/28
美豬即將開放來台,瘦肉精到底安不安全?
美豬、美牛開放來台!總統蔡英文、行政院長蘇貞昌今(28日)決定開放來客多巴胺(俗稱瘦肉精)豬肉,以及30月齡以上的美國牛肉進口。消息一出,「瘦肉精安全嗎?」成為網路熱搜話題。 那麼,瘦肉精到底安不安全呢? 只能說到底要用什麼標準來看。 國際上曾對萊克多巴胺做了一系列的毒理研究,聯合國國際食品法典委員會(CDC)也計算出人每日容許的攝取量,意味著「適量」是安全的;但是,對於「適量」的定義,台灣人能完全適用國際上的標準嗎?愛吃豬肉及內臟的國人,是否需要另一套新的標準?恐怕在這些問句未能得到解答前,安全疑慮仍會不斷出現。
・2020/08/18
用空氣就能發電?以蛋白質奈米線製成的 Air-gen 發電機
來自麻州大學的研究團隊,日前打造了 Air-gen 空氣發電機。這種發電機和一般印象中的發電機不太一樣,沒有巨大的渦輪或複雜的動力系統,而是由區區一片薄膜和兩個電極組成。除了 Air-gen 之外,Jun Yao的實驗室也積極開發蛋白質奈米線的其他應用。Yao信心滿滿的說道:「全新的時代正要開始,以蛋白質材料為基礎的電子產品即將到來。」
・2020/07/24
靠腸道菌就能輕鬆減肥!?真的有「瘦菌」這個東東嗎?
最近出現了各種鋪天蓋地的「瘦菌」廣告,打著「吃了瘦菌,你也能強制變成易瘦體質!」的名號,不只輕輕鬆鬆吃個藥丸就能擁有魔鬼身材,還宣稱能治療沒自信、找不到交配對象、妹妹不喜歡你、外遇等症頭,簡直就是人生的救世主來著。
・2020/04/17
運動習慣小健檢:防疫在家可以怎麼運動?運動時又該注意哪些事?
近期由於武漢肺炎疫情依舊以相當快的速度擴散當中,各種防疫措施比起以往更加嚴格,大家出門的機會變少許多,也連帶影響到在外運動、健身的時間。不過為了顧好身體的免疫力,就算宅在家,保持運動習慣也是很重要滴!就讓我們一起來了解在家裡適合進行什麼運動,也順便檢查一下自己平常的運動習慣是不是正確呢?
・2020/02/21
心跳失靈怎麼辦?心律調節器就是心臟的 ABS 防鎖死系統
文/George Chan│希望從醫工的角度出發,與讀者分享醫材開發背後的巧思。藉由介紹醫材設計的觀點、開發醫
・2020/02/11
喝牛奶就拉肚子,乳糖不耐的人缺鈣怎麼辦?
一喝牛奶就脹氣拉肚子,到底怎麼回事呢?最常見的原因就是「乳糖不耐症」,也就是腸道內缺乏用來消化的乳糖酶,導致腸道菌群代謝乳糖產生氫氣,引發腹脹或腹痛。許多人因為乳糖不耐症,無法攝取牛奶和其他乳製品,少了一種最容易取得的鈣質來源,有人甚至因此缺鈣而罹患骨質疏鬆症。該怎麼解決這個問題呢?其實我們有很多不含乳糖的高鈣質食物可以選擇喔!
・2020/01/06
以後月底不吃土,吃蟲?——以蟲為食(上)
聯合國糧食及農業組織(FAO)報告指出,地球需要再增加目前糧食產量的 70%,才能供給 2050 年全球的 90 億人口。其中肉類年產量需增長 2 億噸以上,糧食安全存量才能達標。但是全球碳排過量的現在,我們已沒有餘力承受畜牧產生的碳足跡與環境影響了......。那麼,我們有可能去吃蟲嗎?
・2019/10/22
台灣不就長這麼大,周長卻無限大?看《重甲機神》解密台灣海岸線有多長|重甲科不科?02
根據內政部營建署,台灣本島的海岸線長度為 1,340,565 公尺,結果水利署說是 1200 公里,加上外島是 1520 公里 ...… 台灣海岸線的長度到底有多長?
・2019/10/12
雪豹:我是愛吃沙拉的大貓!
雪豹主要分布在中亞地區,空氣稀薄的高山上。像是喜馬拉雅山、青藏高原、天山和戈壁沙漠等等,牠們通常會在海拔 3,000m~4,500m 之間活動,也會超過 5,500m。當穿過河谷或者冬天跟著獵物時,就可能會下到 900m 處低海拔的地帶。 雪豹的生活範圍很廣闊,大約需要一兩百平方公里才夠牠到處走走晃晃,而公雪豹的家比較大。牠們每天都會移動很遠的距離,能夠從容的踩在懸崖邊,經過大片的沙漠,或是穿過崎嶇陡峭的山上。酷寒、空氣稀薄,令人快要窒息的不毛之地,正是雪豹的天堂。
・2019/10/04
不剛正,不屙!破解袋熊的「方便」之謎──2019搞笑諾貝爾物理獎
今年搞笑諾貝爾獎的物理學獎得主,頒給了研究「生物流體力學的」楊佩良(Patricia Yang)與胡立德(David Hu)團隊,以表彰他們破解了袋熊的「方便」之謎。
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