行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/06
說到甲醛你會想到什麼？指甲油、嶄新的裝潢、家具？但是，究竟為什麼會有這麼多法規都將甲醛列入「黑名單」？又為什麼我們的食衣住行好像無法完全脫離這個化學物質呢？
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/10/10
有遭遇過拚酒的場景嗎？希望自己不要輕易被酒精飲料「放倒」嗎？這箇中的秘訣五百年前的煉金術師就已經告訴我們了！了解化學物質「劑量 ─ 反應」曲線的原理，讓你學會拚酒的科學！（喂）
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/10/09
2014 年底爆發的毒豆干事件中，豆干食品被檢驗出違法添加工業用染料二甲基黃，引起民眾譁然，衛生單位也向後追查出登記不實的原料廠商。但你可能不知道的是，其實一直到幾十年前，這個事件主角「二甲基黃」都還合法地扮演著食用色素的角色，而且有一個可愛的名字：奶油黃。
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/08/16
十九世紀時，一種職業病時常出現於英國的製帽匠身上，症狀包括流口水、掉頭髮、肌肉抽搐、走路搖晃，說話思考困難、甚至產生幻覺、異常興奮或情緒不穩等，英文諺語的「跟帽匠一樣瘋」（mad as a hatter）很可能便是因此而來。
PanSci
・2017/08/04
牛頓之所以辛勤地投入物理學、神學和煉金術的研究，其實可以用一個共同的目標一言以蔽之：為了探究世界的真相。稍微思考一下牛頓的辛勤探索其實很有趣—不是因為那些探索證明是對的，也不是因為那些探索證明牛頓有時候很瘋狂，而是因為它們突顯出科學探索最後究竟是成果豐碩、還是徒勞無功，往往只是一線之隔。
