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化學物語
・2024/12/19
酸種麵包因天然酵母與乳酸菌發酵，具低升糖指數、易消化等健康優勢，適合減重及控糖人士。其製作歷史可追溯至古埃及文明，風味取決於微生物群落，從微觀結構到全球文化，展現了麵包的奇妙世界。
乳酸菌 低升糖指數 天然發酵麵包 科學生 酵母 酸種麵包
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人體解析
・2024/12/18
泛視神經脊髓炎（NMOSD）病友因高復發率承受巨大壓力，新型生物製劑降低復發率達 70%-90%，卻因健保給付條件過嚴，多數病友無法使用。專家呼籲放寬標準，讓更多病友及早治療，避免不可逆損傷。
NMOSD 健保 泛視神經脊髓炎 生物製劑 高復發罕病
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・2024/12/17
網路詐騙案件暴增 41%，購物詐欺案件 2023 年突破 4,600 起，隱私洩漏與假訊息亦成重大隱憂。
個資安全 媒體識讀 網路詐騙 資訊安全
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人體解析
・2024/12/17
運動不僅塑造身體，也改變大腦結構與功能。研究顯示，運動員擁有更敏銳的視覺、強大的肌肉記憶、卓越的預測能力及抗衰老的腦部特性，顯示體育訓練對腦力提升的深遠影響。
科學生 肌肉記憶 腦科學 運動員 運動與大腦
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來自 YT
・2024/12/16
弱交互作用的「左撇子」性質打破了宇宙對稱性傳統認知。從吳氏實驗到 CP 對稱破壞，這一發現揭示了宇宙偏愛左手性的秘密，並為理解物質與反物質的不對稱性提供了新線索。
CP 對稱破壞 吳氏實驗 左手性 弱交互作用 泛科學 YouTube 頻道 科學生
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來自 YT
・2024/12/15
2024 諾貝爾化學獎揭示AI在蛋白質設計上的突破，從AlphaFold到RFdiffusion，AI如何顛覆藥物研發，縮短對抗癌症、病毒等疾病的距離？
2024 諾貝爾化學獎 RFdiffusion 泛科學 YouTube 頻道 科學生 蛋白質設計
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・2024/12/14
幼態延續與脆弱性刺激援助衝動，單一受害者效應使個體困境更能打動人心。照片中可愛幼童、可憐海獺形象激發更多同情，但長期與非親屬需求則挑戰此自然反應。
利他衝動 同情心 幼態特徵 文化規範
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專欄
・2024/12/12
19 世紀顯微繪圖師韋斯特，以精湛畫技呈現微觀世界，奠定科學與藝術的跨領域基石。他的創作推動博物學與科普傳播，儘管後世名聲逐漸被科技淹沒，他的影響力卻依然深遠。
博物學家韋斯特 科學生 維多利亞時代 顯微繪圖 顯微鏡
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・2024/12/10
探討脆弱需求背後的心理與道德衝突，並提供策略，幫助照護者在疲憊與壓力中，以愛心和計劃，實現長期有效的照護。
利他衝動 援助 照護疲憊 照護者 長期照護
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・2024/12/09
苦難的呈現對人類情緒和行為有多重影響。當苦難凸顯且情境具備利他條件時，援助行為可被激發；但當缺乏連結或感到受控時，觀察者可能產生嫌惡甚至冷漠。
利他行為 同理心 嬰兒啼哭 演化心理學
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