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研之有物│中央研究院
・2018/11/19
鴿子蛋鑽石不稀奇,獨步全球的 MIT 螢光奈米鑽石更吸睛!
中研院原子與分子科學研究所的張煥正特聘研究員,運用師承自李遠哲院士的離子束技術,製作出世界首創的螢光奈米鑽石 (Fluorescent Nanodiamond),可應用於追蹤生物分子的運作機制、攜帶藥物分子、以及標示幹細胞和免疫細胞等等生物醫學上。
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生物醫學
細胞療法
螢光奈米鑽石
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太空天文
三采文化集團
・2018/11/16
下一站,行星!要進行太空移民會碰到哪些困難呢?──《人類大未來》
人類早已開始認真考慮在地球之外建立一座自給自足的聚落,但根據我們目前的科技,不論在太陽系何處建立新基地都會是巨大挑戰。要想讓數百甚至數千人在充滿威脅的環境中存活,就需要克服這些挑戰。
外太空
太空船
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好書搶先看
三采文化集團
・2018/11/16
合成生物學:基因「混搭」掀起的新革命! ──《人類大未來》
從二十世紀跨入二十一世紀,遺傳學、基因工程和分子生物學也從嬰兒進入兒童期。想當初,人類基因組計畫不斷有新的發現和進展,相關領域的學者,包括我,都感到振奮不已。 但現在回頭看,我們的研究又慢又沒效率,每次做實驗前都得先想出怎麼操控 DNA;好比每次取樣音樂時,都得從頭把錄有氣笛風琴聲的帶子剪成碎片。在當年想要「混搭」基因,完全沒有慣例可循。
DNA
合成生物學
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好書搶先看
三采文化集團
・2018/11/16
該如何解開「能源」議題裡的愛恨糾葛?在路途中想像未來吧! ──《人類大未來》
能源早已是全球性的重要議題,該如何降低使用能源所產生的的碳排放?該如何阻止破壞性科技?能源未來又會如何發展?不論是現在或是未來,我們與能源的關係隨時都有可能改變,也許更好,也許更糟。
發電
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/11/16
超超臨界是什麼?如何增加火力發電的效率?──煤的旅程(二)燃燒過程篇
新技術流體化床讓固體變流體,燃燒更完全。流體化一詞是用來描述固體與流體接觸時的一種運動狀態。將固體放在有氣孔的容器中,當有氣體透過孔洞噴吹快速進入容器中、速度逐漸加快時,固體顆粒將會開始懸浮、分離,並且可以自由的運動或轉動......
台電
煤炭
燃煤發電
空汙
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/11/15
積跬步以至千里:用專業為人類前進奠基的研究者們──2018 唐獎得主演講紀錄
9 月 22 日,2018 年唐獎得獎者齊聚台北,一同帶來整日的精采演說。由法治獎開始,漢學獎結束,得主們從各自的專精領域提出增進學術研究及人類社會發展的建議,以及多年研究的成果分享。他們為青年學者指路,也為世人留下學習典範,有匪君子,終不可諼。
SDGs 目標 13|氣候行動
公民
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研之有物│中央研究院
・2018/11/13
話總說不清楚該怎麼明瞭?你需要的是神經語言學──語言學研究員李佳穎專訪
語言是我們溝通的工具,中研院語言學研究所的李佳穎研究員,觀測語言使用時大腦的反應,構築出臺灣語言使用與大腦關係的資料庫,包含從嬰幼兒語言發展、學齡閱讀障礙、老年老化失智、腦傷者使用語言的情況。
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失語症
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認知神經科學
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閱讀障礙
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行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/11/10
環境荷爾蒙是什麼?為什麼走到哪遇到哪呢?
環境荷爾蒙其實泛指進入人體後可以影響荷爾蒙作用、影響健康的化學物質。由於荷爾蒙在人體內有訊息調控的「傳令兵」角色,所以只需要少量這類的化學物質就有可能會有巨大的作用。
化學生命週期
塑膠
外食
環境賀爾蒙
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/11/09
煤炭有幾種?可以洗乾淨嗎?──煤的旅程(一)前處理篇
每個地區開採出來的煤炭有各自的屬性,開採過後也不會直接使用,下個步驟會經過處理,也就是真的會把煤洗乾淨喔!煤礦在開採後,一定還存在許多雜質,這個階段的煤我們稱為原煤 ......
台電
煤炭
燃煤發電
空汙
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衛生福利部食品藥物管理署
・2018/11/07
香香脆脆的滋味怎麼來?膨化食品製程大揭密
有種生活常見的食品,你一定吃過,卻不知道它是怎麼做出來的,它的名字叫做「膨化食品」,雖然聽來陌生,但在人生不同階段,你都嘗過它香香脆脆的滋味:舉凡嬰兒米餅、早餐穀物脆片、派對活動零嘴、約會看電影吃的爆米花、甚至是喜宴上的米香餅,都是它的百變樣貌之一,當卡滋卡滋的聲音在耳畔響起,你品嘗的不僅是零食,更是滿滿回憶。
抗氧化劑
爆米花
膨化
膨脹劑
食品添加物
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