鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/03/01
今年（2018）在臺中國家歌劇院舉辦的「歌劇院台灣國際藝術節」（NTT-TIFA）中，將展演一系列來自世界各地的表演藝術作品，它們不只是純粹的芭蕾舞、現代舞、舞台劇，這系列的表演中，藝術家特別加重了「科技」元素的表現。讓人體在不同材質間創新表演的想像，拓寬了素材的範疇，並加重了作品的力量。
研之有物│中央研究院
・2018/02/19
科學家竟能看到你看不到的？別怕，這不是恐怖故事，而是存在於大自然的「微觀世界」。中研院生物化學研究所的林曉青助研究員，拿出分子模型帶你一同想像：真菌是如何像玩樂高，組合出結構複雜的天然物。
研之有物│中央研究院
・2018/02/15
情緒，是許多疾病和社會問題的表徵。例如有躁鬱傾向的人們，說話用詞有很大的情緒起伏；又如網路霸凌，會反映於社群留言的用字情緒。若能及早偵測到這些情緒，就有機會及時避免憾事發生，而這個任務可透過人工智慧（Artificial Intelligence, AI）協助。
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/02/13
乾貨之所以被製作成乾貨的原因，除了能增進食品本身的風味以外、還能降低食物中的微生物可利用的水分、以抑制微生物生長。但只有減少水活性這招是不夠的！乾貨再怎麼「乾」，都還是會含有些許的水分，再加上儲存在臺灣如此潮濕的環境，這都讓微生物有了可趁之機。所以還需要有其他的招式，於是苯甲酸就出現了！苯甲酸進入細胞後，在細胞內中性的環境會解離、並酸化細胞質，進而影響微生物的代謝功能，也藉此抑制了細菌或真菌的代謝與生長。受惠於食品保存技術的發達，我們的飲食不太受限於季節因素，只要想要就可以品嘗各式的山珍海味。而時常使用苯甲酸做為防腐劑的乾貨、醬料正是跨越季節，點綴年節的餐桌好夥伴。適當使用防腐劑如苯甲酸，可以大量減少錯誤保存、細菌孳生帶來的風險，讓大家在感受年味的同時沒有後顧之憂啦！
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/02/13
「南市查獲黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「嘉市抽驗年節食品 1件酸菜二氧化硫超標」看到這些新聞、你也開始緊張起來了嗎？年貨抽驗「驚傳」食安問題，已經是見怪不怪的年經文了，之前我們聊到了乾貨中的防腐劑「苯甲酸」，這次讓我們也一起來看看年貨裡的另一位常客「二氧化硫」到底是誰吧！又為什麼有些食品會需要二氧化硫漂白呢？
研之有物│中央研究院
・2018/02/12
活躍於 19 世紀末的英國醫師萬巴德（Patrick Manson）遠渡重洋，來到打狗任職中國海關，開啟了奠定熱帶醫學的旅程。爾後他轉調廈門，看診之餘，也從事熱帶瘧疾研究，甚至培育華人醫生，為西醫在東方打下發展基礎。而他的研究成果，也成為了現代瘧疾知識的開端。
研之有物│中央研究院
・2018/02/08
日治時期，「熱帶神經衰弱」於在台日人之間流行，影響範圍小從個人生產力，大到南進政策的廢存。藉由研究「熱帶神經衰弱」理論上的演變，中研院史語所的巫毓荃助研究員發覺，這不只是單純的生心理疾病，更牽涉在台日人如何於台灣殖民社會中，面對殖民地生活、政治與文化的難題及尋找身分認同。
研之有物│中央研究院
・2018/01/28
從研究水稻、酵素到完全不熟悉的草藥，中研院農業生物科技研究中心的徐麗芬研究員從零開始，她說：「一開始還被外界挑戰，認為這是江湖術士在弄的東西。」但經過 20 年的潛心研發，團隊運用植物天然成分預防與治療癌症，大有斬獲。1997 年自美返台後 ，徐麗芬參與籌備創建中研院生物農業科學研究所（今農業生物科技研究中心），與草藥就此結緣。
研之有物│中央研究院
・2018/01/25
華爾街諺語：「行情總是在絕望中誕生，在半信半疑中成長，在憧憬中成熟，在充滿希望中毀滅。」其中有哪些預期心理和動能效應影響？本文專訪中研院統計所的何淮中研究員。
做車的人
・2018/01/22
「自駕車」需要面臨各種車況、情境考驗，除此之外，自駕車上路依然有其他層面的挑戰，包括社會觀感以及技術問題；這些都需要工程師與科學家繼續努力挑戰解決。但展望自駕車可能帶來的未來，它可能完全改變了我們的交通未來。