行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/26
什麼是甜味劑呢？它的定義是添加在食品中、賦予食品甜味的物質，而在其中，甘精算是很早就被發現的物質，也曾經受歡迎過，但問世沒多久就因為毒性疑慮被打入冷宮，算是命運較為坎坷的甜味劑。
研之有物│中央研究院
・2017/11/26
在國際化浪潮下，許多大學畢業生希望到國外留學，開拓眼界、體驗跨國風情，但其實臺灣就有一個彷彿置身國外的學習環境！那就是中研院於 2002 年創立至今的國際研究生學程（Taiwan International Graduate Program, TIGP）。
研之有物│中央研究院
・2017/11/24
「為什麼說謊？」「這種爸爸真是禽獸不如！」「你吃這些藥就會好」⋯⋯這些是家內性侵受害者常聽到的話，卻也是將之推向孤立邊境的話。本文濃縮自不同受害者的生命篇章，中研院民族所的彭仁郁副研究員，透過臨床田野訪談與精神分析，希望幫助理解受害者內心的真實黑洞。
研之有物│中央研究院
・2017/11/16
尤嘯華常跟學生說：「左手掌握分子，右手掌握奈米，就可以做很多事！」生物電子技術不只存在於《攻殼機動隊》的草薙素子、《海賊王》的佛朗基體內，現今許多醫療發展，也在研究如何將電子元件植入生物體內，藉此了解神經退化疾病，或是篩選、純化癌細胞等等。 在中研院化學所尤嘯華副研究員的實驗室中，藉由模仿生物體結構，設計不同的有機導電高分子化合物。目前已合成許多仿生材料，將能因應不同領域的需求，開發出各種生物電子元件。
研之有物│中央研究院
・2017/11/14
投資理財除了靠經驗與運氣，能否更科學一點？中研院資訊科技創新研究中心的王釧茹助研究員，與團隊運用機器學習分析財報中的「軟資訊」，找出「特定詞彙的出現」跟「企業財務風險」的關係。早期華爾街聘請許多稱為 “Quant” 的人才 ，擁有物理、數學等專業背景，透過電腦計算金融模型、以理論為衍生性金融商品（期貨、選擇權）定價、或預測市場行為，現在則引入透過「資料」進入此過程。最大的不同在於：以往數學模型是依照理論，假設股票遵循某種分配去擬定理論價格，但理論和假設是會改變的；資料分析則基於現實存在的金融資料，有什麼資料、就說什麼話，而這種專業正是王釧茹團隊所擅長──尤其是財務報告中的「軟資訊」。
研之有物│中央研究院
・2017/11/12
中研院地球所所長鍾孫霖院士，在 1997 年展開「東亞地體構造演化整合型研究計畫」，二十年間到西藏、高加索、伊朗、東南亞等地做地質調查。利用火成岩樣本的地球化學分析結果，重新詮釋東亞地體構造的歷史，揭開山脈形成的奧秘，也有助於人們了解臺灣周圍的板塊活動。有些人會開玩笑，說地質學家到處去遊山玩水，但實際上地質調查相當辛苦，工作的地方都在荒郊野外，吃、住經常感到克難。他們就像福爾摩斯或是李昌鈺博士探案，但研究的是「老天爺」的犯罪紀錄。大自然的紀錄，主要就保留在石頭裡面。
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/08
石綿耐熱防火、隔熱、吸音、絕緣、耐酸鹼而且輕盈柔軟，在工程上是性能相當優良的材料；然而相關副作用為何接連出現？石綿的職業病是什麼？學者們又能如何預測到石綿職業病發生的高峰呢？
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/11/06
說到甲醛你會想到什麼？指甲油、嶄新的裝潢、家具？但是，究竟為什麼會有這麼多法規都將甲醛列入「黑名單」？又為什麼我們的食衣住行好像無法完全脫離這個化學物質呢？
衛生福利部食品藥物管理署
・2017/10/31
講完外食族的間接添加物，那烹飪族群呢？鍋具使用溫度較高，也容易經歷碰撞、或長時間接觸食物，這些通通都是會加速擴散作用的條件啊！究竟，我們應該如何使用鍋具，才能夠吃得安心呢？