行政院環境保護署毒物及化學物質局_96
行政院環境保護署毒物及化學物質局
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行政院環境保護署毒物及化學物質局，落實毒物及化學物質之源頭管理及勾稽查核，從源頭預防管控食安風險，追蹤有害化學物質，維護國民健康。 網站：https://www.tcsb.gov.tw/
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・2017/08/16
十九世紀時，一種職業病時常出現於英國的製帽匠身上，症狀包括流口水、掉頭髮、肌肉抽搐、走路搖晃，說話思考困難、甚至產生幻覺、異常興奮或情緒不穩等，英文諺語的「跟帽匠一樣瘋」（mad as a hatter）很可能便是因此而來。
SDGs 目標 6｜乾淨水源及衛生 化學 化學生命週期 水俣公約 汞
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・2017/08/22
-----廣告，請繼續往下閱讀----- 本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／陳
亞硝酸鹽 最大殘留安全容許量MRL 每日容許攝取量ADI 滴滴涕DDT 無明顯不良反應劑量NOAEL
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・2017/09/04
-----廣告，請繼續往下閱讀----- 本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／陳
SDGs 目標 12｜永續消費與生產 世紀之毒 戴奧辛 氯苯酚 環境賀爾蒙
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・2017/10/01
-----廣告，請繼續往下閱讀----- 本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／林
promo 化學 湯圓 玫瑰紅B
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・2017/10/02
-----廣告，請繼續往下閱讀----- 本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／陳
化學 皂黃 豆干
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・2017/10/03
-----廣告，請繼續往下閱讀----- 本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 文／趙軒
暴露評估 甄嬛 麝香
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・2017/10/08
近來雞蛋當中驗出殺蟲劑成分芬普尼（fipronil）的新聞鬧得沸沸揚揚，家中的阿公阿嬤、爸爸媽媽、菜市場裡的阿伯阿桑都叫你不要吃蛋，唯恐多吃一顆就會中毒。在你要把手上剛買的茶葉蛋丟掉之前，我們回頭再來看一下這場令雞農「蛋疼」、消費者恐慌的芬普尼蛋事件。
化學物質 芬普尼 風險管理
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・2017/10/09
2014 年底爆發的毒豆干事件中，豆干食品被檢驗出違法添加工業用染料二甲基黃，引起民眾譁然，衛生單位也向後追查出登記不實的原料廠商。但你可能不知道的是，其實一直到幾十年前，這個事件主角「二甲基黃」都還合法地扮演著食用色素的角色，而且有一個可愛的名字：奶油黃。
二甲基黃 化學 奶油黃
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・2017/10/10
有遭遇過拚酒的場景嗎？希望自己不要輕易被酒精飲料「放倒」嗎？這箇中的秘訣五百年前的煉金術師就已經告訴我們了！了解化學物質「劑量 ─ 反應」曲線的原理，讓你學會拚酒的科學！（喂）
劑量反應曲線 化學
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・2017/11/06
說到甲醛你會想到什麼？指甲油、嶄新的裝潢、家具？但是，究竟為什麼會有這麼多法規都將甲醛列入「黑名單」？又為什麼我們的食衣住行好像無法完全脫離這個化學物質呢？
化學 建材 指甲油 甲醛 醛類
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