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專欄
健康養生
社團法人台灣國際生命科學會
・2019/06/15
使用新鮮水果經過加工製成罐頭，以及市面常見的榨好後擺在攤位上等你來買的鮮榨果汁，請問哪種比較新鮮？另外，什麼叫煮熟？「蒼蠅頭」是一道經典台菜料理，製作的標準流程是韭菜花最後下鍋快炒兩下起鍋，這道菜最主要的香味、辛辣味就來自於韭菜花的「生」；到西餐廳點牛排的時候，可以選三分熟、五分熟、七分熟、九分熟，甚至全熟，煮熟的界線在哪裡？煮熟了真的一定比較好嗎？
健康養生
生命奧祕
Aaron H.
・2019/06/13
連應該對於基礎藥物有一定認識的健教老師，都以為避孕藥僅用於避孕，就更不難想像一般人對於「使用避孕藥物」所存在的誤解。
避孕藥其實是一種過於簡單的俗稱，口服避孕藥其實是兩種人造荷爾蒙的混合藥物。早期的避孕藥以黃體素 (Progesterone) 為主；較新的避孕藥則還會混合少量的雌激素 (Estrogen)。雌激素與黃體素都是原本就存在於人體體內的荷爾蒙 (Hormone，也稱激素)，無論男性或女性的體內，都存有一定的比例。只不過在女性，雌激素的比例遠高於睪固酮；而男性的血液中，睪固酮的比例較雌激素高出許多。也正是荷爾蒙濃度的改變，影響了女性經期的週期
動物世界
小肥波
・2019/06/13
北美現時有 2-5% 周期蟬在鑽入地底前已有蟬團孢霉 (Massospora cicadina) 黏在外骨骼上，並在破土而出之時逐步入侵蟬的腹部。受感染的雄性周期蟬除了一般正常地與其他雌性交配，傳播真菌孢子至雌性外，亦會扮成雌性求偶，不斷拍動翅膀吸引雄性靠近，增加孢子傳播機會。同時，由於越來越多真菌孢子在蟬腹生長，蟬會膨脹甚至斷開兩截，露出白色粉末般的孢子散播到空氣與泥土之中，有研究人員更稱之為「會飛的死亡鹽罐」。
動物世界
PanSci
・2019/06/13
這下子，一切都有道理了。我全都明白了。在我面前的這隻寵物貂嗑藥嗑茫了，牠現在high 得亂七八糟！ 這對我而言無疑是一個全新的案例。我記得在獸醫學院學過狗吃大麻會怎麼樣，但沒學過貂會怎麼樣。不過，合理推測，這兩者的症狀和療法應該類似。至於牠的預後如何，關鍵在於牠吃了多少。
動物世界
健康養生
careonline
・2019/06/12
聽到痛風，很多人會直覺想到「要驗尿酸」！那尿酸又是什麼呢？我們所有組織內都含有一種物質叫做「嘌呤」，或稱為「普林」，英文是 purine，本意是「pure urine」，「純尿」的意思。而身體細胞會進行新陳代謝以汰舊換新，當普林被分解之後就會產生尿酸。另外，部分食物含有較多的普林，例如動物的內臟、紅肉、及海鮮，就是高普林食物。
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時報出版
・2019/06/11
理論上來說，在我們的宇宙裡的每一個物質，應該要有一樣數量的反物質。並且它們應該已經將對方清除，但並沒有，所以我們才會在這兒。因為某些原因，在我們的宇宙的附近，物質在原始年代（primordial era〉會逐漸將反物質排擠出去。這在宇宙的其他地區並不必然是真的。在那兒的某處有可能是反物質銀河，這可以是科幻小說作家考慮用的素材。如果來一個一艘太空船正穿過一道只能用看的卻無法接觸的反物質銀河這樣的題材，如何？
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