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引讀人:
木馬文化
知識的想像
動物世界
Carol
・2021/01/20
牛雜湯裡各種奇形怪狀的「牛肚」到底是什麼?
牛常常被用來形容像是大胃王一般吃很多東西的人,說他們像牛一樣擁有四個胃,但是……牛真的有四個胃嗎? 美食饕客的菜單上,許多菜色都是牛的胃,像是熱騰騰的牛雜湯與香噴噴的滷牛肚,不過他們不同的長相,又像是驗證了這說法,如果牛真的有四個胃,那功能有比較厲害嗎?
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文明足跡
賴昭正
・2020/12/23
忘了收培養皿就去度假,回來後發現世上第一個抗生素!
事實上科學上的許多大發現可以說大都是「意外」的,像英國細菌學家弗萊明就是靠機緣巧合及運氣而發現第一個抗生素——盤尼西林。不僅因此獲得諾貝爾獎,還對第二次世界大戰有舉足輕重的貢獻。
二次世界大戰
專利
抗藥性
盤尼西林
科學生
科學研究
細菌
青黴素
33
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傳染病的世界史
石 弘之 |
木馬文化
活得科學
活躍星系核
・2020/10/07
檢驗口罩不測阻擋病毒效率有搞錯些什麼嗎?關於醫用口罩規範的迷思
近日社群上出現了違法進口中國製口罩,和台灣製口罩的送檢報告,引起了一番「 CNS14775 不是醫療級口罩的標準!」、「為什麼不測阻擋病毒的效率?」的論戰。但這其中的觀點充滿了迷思,恐怕只會越吵越混亂。那麼,這些爭論中有那些迷思呢?本文將從過往的研究及法規整理回顧,打破關於口罩的迷思。
COVID-19
公民科學
口罩
病毒
細菌
防護
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動物世界
木馬文化
・2020/07/17
沒有醫藥箱,野生動物自舔傷口防傳染?——《寄生大腦》
有鑑於絕大多數寄生蟲體型微小到肉眼難以察覺,野生動物的復原能力著實不可思議。野生動物既沒有顯微鏡也沒有醫藥箱,牠們為何能成功預防傳染病呢?野生動物擁有許多工具和技巧,其中之一是運用哈特所謂「嘴巴裡的醫藥箱」。一旦被咬傷、割傷或抓傷時,相當多數的物種會「把舌頭當作抗菌濕紙巾來清潔傷口」。
傳染病
唾液
寄生大腦
寄生蟲
排泄物
病原體
糞便
細菌
舔傷口
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【2020 年 7 月選書】寄生大腦
凱瑟琳.麥考利夫 |
木馬文化
動物世界
Lea Tang
・2020/05/14
來匆匆、去匆匆!虎鯨橫跨大海的「換膚旅行」
鯨的季節性遷移除了育兒外,還有「換膚」。
breeding ground
feeding ground
南極
去角質
季節性
抗菌
換膚
攝食場
極圈
海域
細菌
育幼場
虎鯨
蛻皮
遷徙
鬚鯨
鯨魚
齒鯨
13
1
動物世界
臉譜出版
・2020/04/08
我是誰?我在哪?我要幹嘛?那些微生物透過氣味洩漏的小秘密——《我擁群像》
如果列出某個微生物群落中的所有物種,就可以知道它們是誰;如果列出這些微生物的所有基因,就可以知道它們有什麼能力。但如果列出微生物產生的代謝物,你就可以知道這些物種實際上在做什麼。
味道
嗅覺
微生物
我擁群像
斑點鬣狗
氣味
細菌
1
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地球脈動
寒波
・2020/01/26
十年養一菌!普羅米修斯古生菌,加入洛基、索爾的阿斯嘉殿堂
一隊日本科學家經歷 12 年嘗試以後,順利培養出一種古生菌,不僅是微生物學的突破,對於追溯生命的演化史也很關鍵。因為此一新問世的「普羅米修斯古生菌」,與 20 億年前我們祖先的細胞,應該頗有相似之處。
Prometheoarchaeum
內共生
原核生物
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日本
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細菌
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