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・2021/02/11
新年大魚大肉、吃飽喝足後,留下來的廚餘最令人頭痛。中研院院士楊秋忠教授,研發出了以酵素取代微生物的堆肥技術,將處理有機廢棄物變成堆肥的時間,從一到三個月縮短為三個小時內。不僅大幅提高生產效率,還解決了難解的臭味問題!
・2021/02/08
又到了闔家齊聚大吃團圓飯的時候!還在煩惱該如何選擇年菜?年年有「餘」的年菜,沒吃完能不能直接放到電鍋保存?最近天氣好冷,剩菜可不可以不放冰箱省省電…… 你的内心也曾出現這些疑問嗎?就讓專家來爲你一次解答。
・2019/02/13
而很多古老建築和紀念碑的材質都是石頭,如果能搞清楚這些微生物到底在石頭上做了什麼,或許可以幫助我們保存這些具有歷史意義的建物。
・2014/02/11
家裡的狗和小孩,誰跟你比較親近?一篇美國的研究檢視了來自 60 個家庭家人和狗兒身上的細菌, 卻有了驚人的發現.......
・2014/02/04
過去這年常常在美國國家科學院期刊 PNAS 上看到有趣的細菌事跡,我認真檢查今年出現在上頭的研究,選出了自己覺得最好玩的 10 篇故事,推薦給 PanSci 的各位朋友們。其中不乏人生勵志小故事,拿來打發年假,剛剛好。看完下集,記得還有上集可以看。
・2013/02/22
葉緣焦枯病菌可不是你所知道的普通細菌,牠可是二O一二年植物病原細菌的通緝要犯之一!這絕非空穴來風:葉緣焦枯病菌可以感染超過一百種的植物(葡萄、夾竹桃、柑橘、杏仁……),造成嚴重而且足以讓植物斃命的病徵。木質菌屬(Xylella)的細菌會在植物木質部的導管裡複製,因此堵塞了水份的輸送。缺乏水份的葉片如同烤焦般乾枯,最後落於塵土。
・2013/02/21
自2006年起,微生物學家鍾克斯(Henk Jonkers)與水泥開發專家施朗根(Eric Schlangen)合作,希望研發出自癒型混凝土,阻止水泥出現裂縫,延長建築物壽命。裂縫寬度常只有0.2釐米至0.4釐米,但水分就會滲入,危害水泥與鋼筋結構,但兩人企圖化危機為轉機,將細菌孢子混入混凝土,做為滲水時癒合的媒介。
・2013/02/19
第一屆諾貝爾生理學/醫學獎,於1901年頒給了德國生理學家Emil von Behring。von Behring和Kitasato兩位科學家基於在白喉與破傷風免疫機制上的研究成果,在1890年共同發表醫學論文,為日後傳染病疫苗及血清療法奠定了非常重要的基礎。
・2013/02/07
哪些微生物可能通過這個途徑進行傳播?這些微生物傳播的範圍究竟有多大?傳播擴散後的 微生物對人體有多少潛在的危害?等等細節被忽略,只壓縮成一個簡單結論,而且增加了「馬桶內的瞬間氣旋最高可以將病菌或微生物帶到6米高的空中,並懸浮在空氣 中長達幾小時」這些研究中沒有提及的細節。