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・2014/04/18
低血糖與婚姻衝突有關
新研究發現,較低的血糖指數會讓已婚人士對伴侶更為生氣,增加敵意與衝突的發生。
・2014/02/25
餓壞掉了的創傷弧菌
餓肚子是所有生物最難以忍受的逆境。我們在實驗室裡逼迫細菌體驗長期饑餓,卻發現細菌開始發生了微妙的變化。看來不想死,就得改變。
・2013/05/10
餓的時候別去採購食物
當你肚子很餓的時候,身體會自動切換成生存模式,在這個時候去超市買東西可不是一件好事,研究發現你會不由自主地購買高卡路里食物而不自知。康乃爾大學食物與品牌實驗室(Food and Brand Lab)的研究發現這樣的行為帶來的影響不僅只在於之後的那一餐,更會讓你之後幾天的幾餐都得吃下所買的高熱量食物。
・2013/01/06
果糖影響飢餓感的線索
由於果糖的價格便宜的關係,它在高果糖糖漿裡頭占了不少的比例,現在的人吃到的果糖可以過去多了許多。而這樣的轉變是否導致美國肥胖的情形已經成為待解決的問題。動物實驗已經證實葡萄糖與果糖對食慾與代謝有不同的影響。Sherwin 醫師的研究團隊開始調查這對人類來說是否也是如此。
・2012/03/28
饑荒改變性別比例
一份新的研究指出,饑荒還帶來另一個驚人的結果:荒年後產下女嬰的比例顯著地較饑荒前高!演化生物學預期,在艱困的時候,產下雌性後代則較有優勢。這可能因為體質較弱的雄性和強壯雄性相較之下,不太可能獲得交配機會。
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