遠足文化 ・2021/03/28
人的舌頭能夠辨別的所有味道為甜味、鹹味、苦味、酸味、鮮味這5種（不過近來又發現了金屬味、濃郁味等新的味覺），那麼我們感受到的草莓味、蘋果味、葡萄味本身又是什麼？事實上，蘋果味、草莓味、葡萄味並不存在，正確來說必須稱之為蘋果香、草莓香和葡萄香。
左岸文化 ・2020/06/25
自從 17 世紀法國哲學家笛卡爾斷言動物缺乏心靈、理性與靈魂以來，關於「動物具有類似於人類心智能力」的這個想法就一直存在爭議。瓦洛帝嘉拉等神經科學家們著手收集動物知覺的相關確切資料，至今他們已經發現，雞在看待世界的深度和細節要比人類深入、豐富得多。
活躍星系核 ・2020/05/19
患有 COVID-19 期間，不儘是嗅覺和味覺，其他口中的感覺（像是汽水的刺激感和冰水的涼感）也會大受影響。在五種基本味覺中（甜、鹹、酸、苦、鮮/肉味），11%的患者只有單一味覺改變，近一半的患者有兩種以上的味覺受到影響，其中又以鹹味改變最為普遍。
寒波 ・2020/04/22
全世界已經超過 200 萬人確診 COVID-19，儘管已經累積這麼多病例，醫學界至今仍然不太清楚病毒到底怎麼殺死患者，只知道病毒可能影響的範圍很廣，也影響到治療方法與藥物的使用。不同人感染病毒以後的症狀差異非常大，有些人外觀看來毫無症狀，比較嚴重的往往會發展成肺炎，但是一些患者也產生腎衰竭，心律不整、腦炎等其他較為嚴重的問題，可能受害的器官已經知道有：肺、心、血管、肝、腎、腸、腦、中樞神經、鼻、眼睛等等，另外病毒也會感染 T細胞。
臉譜出版 ・2020/04/08
如果列出某個微生物群落中的所有物種，就可以知道它們是誰；如果列出這些微生物的所有基因，就可以知道它們有什麼能力。但如果列出微生物產生的代謝物，你就可以知道這些物種實際上在做什麼。
何晨瑋 Vicky Ho ・2020/02/12
《寄生上流》創下南韓電影的奇蹟，隨著劇情不停地反轉，也讓觀眾在緊湊的電影節奏中意猶未盡。劇情中許多場景都能使觀眾感受到異味，然而當我們聞到氣味時，真的會引發正／負向情緒嗎？
