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活得科學
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生活中的科學,內容包括:飲食、用品
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活得科學
Jacky Hsieh
・2012/05/02
大腦帶我們看見真實世界嗎?
你曾注意過嗎?當你緊盯著眼前的電腦螢幕時,你的注意力仍可以轉移到不是你眼睛直視的地方?
注意力
視覺認知
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活得科學
蔡宇哲
・2012/04/25
生理時鐘失靈可能導致大腦加速老化
生理時鐘穩定與否和健康息息相關,然而這兩者間的因果關係一直難以釐清。美國奧瑞岡州立大學(Oregon State University)的研究發現:如果約日節律(circadian rhythms)遭到破壞會導致神經元加速退化、動作功能缺損以及壽命縮短。
大腦
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神經
老化
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文明足跡
Jacky Hsieh
・2012/04/25
社交合作讓智慧演進
電腦模擬顯示,越社交讓我們越聰明。
合作
智慧
社交
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活得科學
營養共筆
・2012/04/25
黑巧克力對健康的好處
聖地牙哥州立大學運動營養科學副教授 Mee Young Hong 博士:「要吃就吃黑巧克力,白巧克力的效果可能不大。」教授她比較黑巧克力與白巧克力,試圖從中找出它們對健康的好處。為了健康,吃黑巧克力比較好!
健康
抗氧化物
黃酮醇
黑巧克力
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活得科學
Y. M. Huang
・2012/04/25
提升創造力其實不難
真實的「跨出框架」能夠提升創造力,那虛擬的跨出框架是否有同樣的效果呢?他們讓實驗參與者利用Second Life進行虛擬實驗,在當中的人物繞著方形房間走或是隨意走動,同時他們要想一些有創意的禮物,事後的結果同樣發現不受限制的那組有較佳的創造力。
具體認知
創造力
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活得科學
陸子鈞
・2012/04/23
你是在笑什麼?
微笑和皺眉是全人類共通的語言嗎?至少一世紀前許多人類學家及演化心理學家這麼認為。不過,一則最近的研究藉由電腦模擬人類表情的測試發現,表情代表的意思並非放諸四海皆準,而且文化深刻地影響我們解讀與表達情緒的方式。
文化
臉孔
表情
認知
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活得科學
營養共筆
・2012/04/20
低脂乳製品能減少中風風險?
根據一篇發表在《Stroke》期刊的瑞典研究,中老年人飲用低脂乳製品也許能降低中風的風險。
中風
低脂乳品
健康
血壓
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活得科學
海苔熊
・2012/04/13
你今天想錯了嗎?愛情裡的八個思考短路
許多自助的書都有談及各種溝通技巧,但比較少指出我們思考上的盲點。語言哲學家Moser (2005)整理了十幾種常見的思考短路,這邊羅列出幾個與親密關係比較有關聯的,搭配一些例子讓大家比較好理解,並在文末提供一些可能的破解檔。
愛情
認知
謬誤
邏輯
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專欄
Gene Ng
・2012/04/11
【Gene思書齋】原來世界是肥的
我想,美國人應該是沒救了,太多美國人根本不知道什麼叫做健康和正常的飲食而狂啃高油、高糖、高鹽的速食和垃圾食物,關於這個問題,請參考這篇文章〈飲食規則-我們該吃什麼?〉。如果這本書僅探討美國人的肥胖問題,就沒有出版中譯本的必要了。還好《世界是肥的》探討的是全球化的肥胖問題。
生活型態
肥胖
飲食健康
飲食文化
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專欄
Gene Ng
・2012/04/09
【Gene思書齋】三百年來黑心食品之美味詐欺
《美味詐欺:黑心食品三百年》出版得正是時候,尤其是正當過去三聚氰胺和去年的塑化劑風波還記憶猶新,今年的瘦肉精風波還歷歷在目,甚至還愈演愈烈之際。
三聚氰胺
塑化劑
瘦肉精
食品
食品安全
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