環境生態
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時間篩選:2015年 重設

・2015/12/16
逐漸酸化的海洋--《科學月刊》
海洋默默地吸收了大量人為活動所排放的二氧化碳,但她卻也為此賠上了自己的健康。如今,她生病了,病名叫做海洋酸化。這將對海洋生態與人類社會產生怎樣的影響?
・2015/12/13
海面上的超大型離岸風機,是抵禦氣候變遷和提高能源自主的瑪利亞之牆嗎?
從千年前的風車磨坊,到今日海邊偶爾可見的風力發電機。使用風力是個歷史悠久且成熟的能量來源。而因應氣候變遷的減碳需求,風力發電在發電過程中不排碳;建置完成後,又能自給自足不需仰賴進口,能降低國家對外的能源依賴程度。在未來幾年內,風力發電必然是個需要積極開發的能源選項。
・2015/12/02
阿維菌素哎唷喂–諾貝爾生醫獎得主惹的禍
2015諾貝爾生理醫學獎頒給了共同研發伊維菌素的威廉·塞西爾·坎貝爾和大村智,以表彰他們在對抗寄生蟲醫藥上的貢獻。他們研發的阿維菌素,雖然從肆虐的寄生蟲口中拯救了億萬人的性命,卻也有著不容忽視的副作用,且聽我娓娓道來。
・2015/11/30
對抗加州乾旱,省水科技各出奇招
美國加州旱象自 2012 年以來已持續三年,乾旱已經取代不動產市場以及交通問題成為矽谷茶餘飯後熱門的話題。加州人戲謔地以自家門前乾枯一片的草坪為榮,或是為翠綠的草地感到尷尬,並討論人工草皮在高溫下是否真的會臭氣難聞。儘管許多處理方法談不上什麼高科技,比方說把枯黃的草地染成綠色,然而,首波利用高科技對抗乾旱的方式正逐漸浮上檯面。
・2015/11/28
油品檢驗,誰說了算?
「食用油裡有可怕的有機溶劑!」;「大學教授教你用嗅覺分辨有機蔬菜!」;「輕鬆驗出水中的氯分子」,似真似假的言論在網路上源源不絕,如果能夠集結這些謠言的力量,恐怕足以讓一架空中巴士A380升空。讓我們暫時將那些娛樂性十足的偽科學放下。究竟,食品和藥品產業界中的「檢驗」,是怎麼一回事呢?
・2015/11/27
沒有葡萄酒可以喝?釀酒師的新挑戰:氣候變遷
民以食為天,在注重「吃」的台灣人眼中,一起和朋友吃個飯,喝個小酒,絕對是人生一大樂事。在氣候變遷造成小麥更容易感染疾病、氣候變遷導致大黃蜂棲息範圍銳減?等文章中,都提到全球氣候變遷已對許多農作物收穫、或是生態環境造成影響。而另一篇文章紅酒與熊貓的兩難,亦明確指出由於降雨、氣溫與濕度的微幅改變,目前許多著名的紅酒產地,未來可能會因為氣候的改變,而在世界葡萄酒版圖中逐漸消失。
・2015/11/26
未來城市 – 都市垂直農場供你溫飽
想像一下,未來走進家樂福或全聯超市,擺在面前的各種生鮮蔬果,可能不會再是美國的蘋果、澳洲的柳丁,或是日本的水蜜桃,農產品不再大老遠橫越半個地球來到你我的餐桌,而是來自只距離幾個街區遠的「垂直農場」。不論你喜不喜歡,這種情景可能不再遙遠。
・2015/11/22
只要遊客來,碳足跡請留步─節電台東縣篇
說到旅遊,應該是多數民眾平日苦悶的工作生活之中,無不引頸期盼的小確幸。無論是在國內外,近年來皆颳起了「綠色旅遊」、「低碳旅遊」風潮,這些以對環境友善、減少環境負擔為名的觀光行為,不只是新的觀光噱頭,也能為保護環境貢獻一份心力。
・2015/11/21
牛奶哪裡來?-《食品黑手黨》
現代化養殖的乳牛一生就是永無止盡地人工授精、懷孕和泌乳的循環。雌性犢牛長到兩歲齡後,會用養殖種牛的精子進行人工授精。
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