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・2013/11/30
但和所有的礦產一樣,磷礦是有限的資源。依目前開採的狀況,將在2030年達到顛峰,並於本世紀末完全耗盡。造成全球恐慌的石油危機,還可開發替代能源;缺磷危機,卻沒有任何元素可以替補上陣。
・2013/11/29
牛奶中的IGF-1(類胰島素一號增長因數)導致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量較低。 自從人們用激素催發母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了數倍至數十倍,牛奶致癌的危險當然就很厲害了。
・2013/11/29
一篇名為《牛奶的巨大危害!建議徹底禁食「牛奶、肉、魚、蛋」》的文章呼籲大家禁食牛奶,因為會致癌。
・2013/11/25
你已經經歷了所有的麻煩,將心愛的人製成木乃伊。雇用了屍體防腐者,移除她體內的器官,將她的身體以精確混合的油和香脂處理,並小心地以繃帶包裹。你不惜重金地打造一個奢華的陵墓,甚至將她的寵物也木乃伊化,所有的一切,都為了確保她在來世能夠享受她的生活。而現在只剩下最後一個疑問:你的摯愛在她的永生生活中,將要吃什麼呢?
・2013/11/21
《退化原來是進化》這本書藉由胚胎發生學來解釋所謂的「進化」與「退化」。許多生物在胚胎時期都長得極為相似,隨著發育的過程,各種生物的外形才逐漸拉大差異,雖然生物外形皆不同,但都有一個共同的起源。在《蝴蝶、斑馬與胚胎:探索演化發生學之美》一書中,更清楚的說明了HOX gene family是控制生物胚胎發育過程中的關鍵。
・2013/11/21
患有腸胃潰瘍的病人罹患帶狀皰疹的風險是一般人的1.77倍!國立中興大學食品暨應用生物科技學系博士生、奇美醫學中心庝痛科主任陳貞吟花費4至5年的時間,分析台灣全民健保資料庫,證實一般人罹患腸胃潰瘍除了腸胃不適的症狀外,也會影響營養素吸收,甚至影響免疫功能,誘發俗稱「皮蛇」的帶狀皰疹。
・2013/11/20
文青逛松菸,蚊蜻逛科教館。近年來國內最大的昆蟲展-「解開昆蟲密碼」特展在科教館57歲的這天開展了。展場的佈置風格有別於常見的科學展覽,用18世紀自然學家的元素,堆疊出又復古又文藝的氣氛。現場有近2000件來自世界各地的昆蟲標本,還有活體展示。從小就很愛蟲子的z編,即便看了這麼多種蟲子,逛這場展覽時還是忍不住盯著標本跟睡覺中的東方水蠊看了很久。
・2013/11/19
一般人對於老化難免存有某些根深蒂固的刻板印象,顯例之一即為網路上流傳已久的一則繞口令(以閩南語發音):「站咧無元氣,坐咧就哈戲,倒咧睏抹去,食飽多放屁,無食愛生氣,見講講過去,現講現忘記,出門無地去,要死無勇氣,祗好活下去。」其中「坐咧就哈戲,倒咧睏抹去」指的就是一旦上了年紀,睡眠品質往往跟著惡化。然而,是否真如庶民智慧所言,老化的過程一定免不了睡眠障眠的產生?而睡眠困擾與年長者的身心福祉是否又有任何關聯?
・2013/11/18
用最喜歡的科學發明當開場,這似乎是物理演示實驗界的祖師爺,也是東吳大學物理系的陳秋民副教授最貼切的自我介紹。眼神中閃動著熱情,陳教授指著實驗室裡一台自動纏繞漆包線區的機器,微笑道:「而且這個東西,也是從社區的資源回收場『撿』回來的喔!」
・2013/11/16
很久很久以前-約莫2000年前,有一位小女孩時常帶著她奶奶在生日時送她的一頂小紅帽......然後咧?結局要看你在哪裡聽到這段故事,在歐洲有些版本,小紅帽最後以悲劇收場,有些則是逃離了狼爪;在其他地方,有些版本被狼吃掉的是羊而不是小紅帽。這些五花八門的版本是源自同一個版本嗎?或者是世界各地的父母獨自想出了類似的故事來嚇唬要入睡前的小孩?藉由生物親緣關係的研究方法,科學家或許找到了答案。