由新到舊 由舊到新 日期篩選

・2022/10/17
人們從星辰中搜集歷史,從宇宙觀中體認到現實的本質與生命的意義,因而誕生無數星空神話與傳說。故事將從抬頭望向繁星的人們開始....
・2022/10/16
在船艦航行中最討人厭的「空蝕現象」,在動物世界裡卻很有用。當手槍蝦用力合上螯,朝攻擊者射出水流,而這股水流會形成水蒸氣,並隨著一聲巨響而內爆。
・2022/10/15
你肯定從小就被警告:不要讓吹風機掉進浴缸、不要摸沒有絕緣包覆的電纜!不可以把叉子插進插座裡!不管怎麼說,這些警告都有道理。究竟原因到底是什麼?
・2022/10/14
讓人在全國各地都能接聽手機到有什麼難的呢?為什麼在某些地區,我們每隔幾公里就會掉進收訊黑洞,要怎麼改善這種狀況呢?
・2022/10/12
人類引以自傲的科技文明迎來了新的人類世,卻疏忽了人類也正在製造大自然中第六次,也是第一次非自然原因的生物多樣性快速消失!
・2022/10/11
我們對遠古地球和生命的認知,都是從古老的地層和化石得來的。從 46 億年前地球誕生到寒武紀生命大爆發,化石證據究竟告訴我們哪些事?
・2022/10/10
生活在地球上的我們,可能沒有認真探究過地殼的構造、組成和變動。但沒關係,就讓這篇文章帶你欣賞隱藏在腳下的地球!
・2022/10/09
日式高湯能讓人放鬆身心、促進食慾,當中不僅含有鮮味,還隱藏著「香味」的秘密;茶的魅力在於其豐富的香氣,雖都稱為 「茶」,為何香氣有所不同呢?
・2022/10/08
世界名酒的製造會在發酵和蒸餾後的熟成階段下足功夫,增添豐富的香氣。除了成分本身隨著時間所產生的變化外,最大的影響要素是來自木桶所轉移的香氣。
・2022/10/07
當用平底鍋煎烤肉或魚,或者用烤麵包機烤吐司時,食材會變成褐色並散發出好聞的焦香味,這些現象都與梅納反應有關。