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來自台灣
科學月刊
・2016/03/25
他由翁啟惠帶領進入醣世界,在台灣開創一片天—中研院醣分子專家吳宗益專訪——《科學月刊》
作者/ 許雅筑|《科學月刊》編輯,臺灣大學動物所碩士。理想是用平易近人、充滿樂趣的方式把科學傳達給大眾。 &n
吳宗益
有機化學
醣
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azothbooks
・2016/03/23
氣管切開術:華盛頓錯過的那一線生機──《八卦醫學史》
一七九九年十二月十二日,華盛頓頂風冒雪騎馬來到了他的家鄉維爾農山。第二天,他的咽喉開始有些嘶啞,感到疼痛。第三天凌晨,他開始發燒,全身發抖,喘氣粗重,呼吸很困難。華盛頓發病很急,病情進展飛快,主要症狀為咽喉疼痛、嘶啞、呼吸困難,伴有寒戰和發熱。這是比較典型的急性咽喉炎的表現。從紀錄來看,華盛頓和他的醫生採取了完全錯誤的處理辦法。
八卦醫學史
急性咽喉炎
氣切
華盛頓
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知識大圖解
・2016/03/21
戰鬥機百年進化史──《知識大圖解》
從第一次世界大戰期間法國上空的近戰纏鬥,到現代噴射戰機的電腦遙控對壘,空戰歷史的悠久程度其實已經不下飛機本身。荷蘭工程師安東.福克1915年發明了射擊斷續器,讓固定式機槍可以在飛機螺葉旋轉的同時開火掃射,也間接催生了一場國際軍事競賽,各國紛紛開始致力研發更快、更靈活、火力更強大的戰機。如今,空戰已經成為地面戰略能否成功的關鍵。
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遠流出版
・2016/03/20
咎由自取?──《致命廚娘:不要叫我傷寒瑪麗》
瑪麗被強行帶到醫院後,被迫做了一系列的檢查,其中,研究人員從她的糞便樣本中找到了傷寒桿菌的蹤跡
健康帶原者
傷寒
傷寒桿菌
免疫系統
膽囊
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遠流出版
・2016/03/18
廚娘發威──《致命廚娘:不要叫我傷寒瑪麗》
在20世紀初期的美國,「細菌理論」或者「柯霍氏假說」和「健康帶原者」這些概念還未深植在一般民眾──如瑪麗的心中,所以當索普這位「流行病鬥士」突然出現在她家門口,要求她交出尿液、糞便和血液樣本,不難想見為何她會何等憤怒。
健康帶原者
傷寒
公共衛生
柯霍氏假說
細菌理論
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azothbooks
・2016/03/17
吸血鬼與狂犬病──《八卦醫學史》
仔細看看傳說故事中吸血鬼的特點就會發現,他們和現實中的狂犬病患者竟是如此的相似。狂犬病患者的典型臨床症狀就是怕光、怕風、怕水。不是一般的怕,而是一種極度的恐懼。傳說中吸血鬼怕光,只敢晚上出來活動,這完全符合狂犬病患者怕光的表現。
吸血鬼
巴斯德
德古拉
狂犬病
病毒
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陳俊堯
・2016/03/14
一起來認識你的原核成分──《細菌:我們的生命共同體》推薦序
在過去的那個世界裡,人和細菌是對立的,大部分人類認識的細菌都是危險而不懷好意的。而今天,談人體或動植物的共生微生物已經成為最熱門的話題,因為細菌似乎能以各種你想不到的方式影響你的生活。
生命
細胞
細菌
腸道菌
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行路出版
・2016/03/12
從古至今最關鍵的五餐飯──《品嘗的科學》
你想過歷史上的「第一口飯」是如何發生的嗎?在四億八千萬年前的那次相遇,留下來的痕跡,很可能為我們留下這個瞬間的寶貴紀錄。
三葉蟲
味覺
寒武紀
氣味
獵捕
覓食
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行路出版
・2016/03/11
喝紅酒得用特製的酒杯才能接觸到舌頭正確位置?大錯特錯──《品嘗的科學》
大家熟知的「味覺圖」在舌頭上畫出一幅比世界地圖各國國界還要更分明的味覺分界圖,但事實上完全不是如此:每個味蕾都分布著五種不同的受體蛋白,每一種受體蛋白都專門偵測一種基本味道分子。所以就算你學大內妙探靈靈發捲起舌頭,你也無法避開葡萄酒中的酸味。
味覺
波林圖
舌頭
錯視
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行路出版
・2016/03/08
死神放長假──《我發瘋的那段日子》
每次看這些影片時,我都像是第一次看一樣。有可能是處理新記憶的海馬迴出了錯,導致我的短暫記憶被刪除了。我們的海馬迴會將形成某個記憶的神經細胞迴路短暫「儲存」,接著,再將它們轉交給大腦負責保存長期記憶的部位:枕葉的視覺皮質負責視覺記憶,顳葉的聽覺皮質負責聽覺記憶等等。
思覺失調
腦波監測
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