分類:分析 / 評論

重整體制,台灣的食安未來│食安簡史21:鬥士你準備好...

2019/10/28

每個國家的制度演變都有其歷史、文化、商業等因素影響,全盤的複製是不可能成功的。我 [...]

中國的食品安全管理簡介│食安簡史20:四轉卡等了

2019/10/21

2008 年中國更爆發了震驚全球的三聚氰胺毒奶粉事件!成了全球知名的食安事件。中 [...]

中國食安管理的困境│食安簡史19:四轉卡等了

2019/10/14

中國擁有十幾億的人口,整個食品鏈上的商家數量難以計數,光是食品加工業者就至少有 [...]

全新物種──加拿大養殖鮭魚│食安簡史18:實戰開始

2019/10/07

2004年的1月9日,科學刊出了一篇來自於美國印第安納大學和紐約州立大學的研究。 [...]

加拿大對跨海英國狂牛症│食安簡史16:實戰開始

2019/09/30

在網路尚未興起的年代,電視和報紙是政府熟悉的政令布達管道,但自從數位科技和公民意 [...]

加拿大風險溝通的失敗案例│食安簡史17:實戰開始

2019/09/30

根據文獻,早在 1994 年時,加拿大政府就開始評估歐洲的狂牛症對加拿大的影響。 [...]

加拿大食品安全法簡介│食安簡史15:三轉培訓中心

2019/09/16

2012 年的聖誕節前夕,加拿大議會通過新一代的食品法規《加拿大食品安全法-Sa [...]

加拿大食品檢驗局簡介│食安簡史14:三轉培訓中心

2019/09/09

僅管加拿大食品檢驗局 (Canadian Food Inspection Age [...]

家中萌寵野外殺手,野貓為何讓澳洲政府傷透腦筋?

2019/09/06

為了看貓貓狗狗的年代,居然有政府單位想要用納稅人的血汗錢撲殺貓咪? 為了阻止野貓 [...]

擺脫官僚:加拿大食品檢驗局│食安簡史13:三轉培訓中...

2019/09/02

加拿大的食品監管組織發展背景,和英國、台灣皆不相同。英國和台灣皆是因為爆發了食品 [...]

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