陸子鈞 - PanSci 泛科學

魚翅羹讓許多野生魚類步上滅絕之路。新的研究顯示，這道傷財的料理，可能也會傷到人類本身。針對佛羅里達海域產鯊魚翅的研究發現，其中含有大量的β-甲氨基-L-丙氨酸（BMAA），是一種神經毒素，可能引發俗稱漸凍人的葛雷克氏症（Lou Gehrig's disease），及阿茲海默氏症（Alzheimer's disease）。這項發現也使我們重新省視，食用軟骨魚類或許會讓消費者面臨風險。

專欄

陸子鈞・2012/04/03

為什麼紙會變黃？

研究團隊檢驗老紙和新紙反射的光譜波長，並和已知的化學物質光譜波長比較。根據結果，研究團隊認為紙張泛黃的主要元兇，是因為一種醛基帶色基團（aldehydic chromophores）。

活得科學

陸子鈞・2014/02/22

都敏俊該如何安全地吻上千頌伊？

就像超人碰到綠色克利普頓石一樣，都教授一旦接觸到地球人的唾液（或者血液），超能力就會衰弱，嚴重還會昏迷，跟平凡的地球人沒兩樣（但還是很有錢跟帥氣）。或許可以用地球上有限的研究，幫助都敏俊無後顧之憂地吻千頌伊。

動物世界

陸子鈞・2011/03/08

股骨和生育

超過十年以來，Karsenty的團隊測試了「骨頭是內分泌器官」這個想法。具體來說，其中一個作用是藉由影響胰島素分泌，來調節能量代謝。儘管研究的結果支持這個想法，但骨鈣素會影響能量代謝，仍然招受許多質疑...

生命奧祕

陸子鈞・2011/03/21

荷爾蒙如何刺激精子

當個精子非常辛苦，他們要游過很長的距離，才能到達輸卵管，然後利用鞭毛擺動產生的扭力，鑽過卵子表面膠狀的外層。卵子分泌的黃體素（progesterone）能作為一個訊號，使精子改變行為，從原本平順地搖擺鞭毛泳動，轉為激烈地彈擊。但這中間的詳細機制，仍是未知。現在，科學家確切指出黃體素作用於精子表面的蛋白，這項新發現或許能開發「非荷爾蒙」的避孕藥。