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【記錄】M.I.C.VI 之「垃活」:環保也是一場思辨之旅

「環保」大概是很多人從小聽到大,一聽就膩了的議題,但想到溺水的北極熊還有越來越糟的環境,又覺得該做點什麼……這種想愛又擔心愛不得法的矛盾心情,正是上週一PanSci M.I.C. 的出發點。這場主題為「垃活」的M.I.C.,請到科景前總編,中研院生物多樣性研究中心博士後研究員黃貞祥(Gene),和生態綠公平貿易咖啡創辦人余宛如(Karen),來談談何謂「真」環保。

環保行動有很多方式,也有很多不同的方向,可能是減少廢棄物、督促企業、增加能源效益……等等。重視公平貿易的余宛如則是從飲食還有農產品談起,釐清大家對「公平貿易」還有「食物里程」的認知。她提到:「我雖然外出常常忘了帶環保筷,但是我是一個龜毛的消費者,像是在買化妝品的時候,會檢查成分看有沒有符合公平貿易。」

「食物里程」的概念雖然很環保,但卻不是只有「吃鄰近生產的食物」如此簡單而已。這個迷思在於,比起運輸距離,更重要的應該是食物在整個生產過程的排碳量;也就是說,可能一種來自遠方的食物,因為生產過程的排碳量很低,即使加上運輸過程的排碳量,仍低於鄰近相對比較不環保的食物的整體排碳量。

環保不只是個人行動,也攸關「正義」。兼顧環保及保障產地農民權益的公平貿易,可算是一場「氣候的公平革命」。購物時,把正義一起帶走,用消費展現你的價值!

第二位講者黃貞祥,一開頭就提到「環保沒有好壞,只有好、更好、更佳好,是相對的概念」。在判斷環保行動的好壞,最重要的第一個原則就是「謙卑」,黃貞祥認為,人類之所以開始重視環保,是因為意識到我們虧欠了地球,此外,我們現在所知的環保行動,都是根據現在所知的科學研究,未來或許又會被其他研究結果推翻。所以保持一顆謙卑的心,是環保行動的首要原則。

在「謙卑」之後,黃貞祥認為「公平正義」是第二個環保的原則;和同余宛如的分享不謀而合。為什麼作環保會和「公平正義」有關?黃貞祥解釋,我們作環保是為了解決人類的問題,如果我們不愛人類,怎麼談環保?

最後黃貞祥從《假環保:揭開環保的21個迷思》這本書中挑選幾項例子,向大家示範如何分析一項「環保」思維或者行動到底是真是假。

在Q&A中,黃貞祥被主持人P問到「對於國光石化移往馬來西亞有什麼看法?」台灣民眾反對這件事讓家鄉在馬來西亞的黃貞祥感到匪夷所思-「不是該由當地人決定嗎?」他說。黃貞祥認為,如果一項建設發展會帶來經濟繁榮,卻會犧牲環境,該由當地的人民決定。這個觀點對於日漸重視環境議題的台灣來說,更顯得重要,或許我們首要檢討自己是否過得環保,而不是急著檢視其他人的作為。

 

也可以參考專欄作者阿速司的心得:〈損害生態,誰來買單?〉及吳秉昱的全紀錄-〈「樂活」還是「垃活」?〉

感謝各位朋友參與,希望大家都有所收穫。謝謝提供了溫馨場地的生態綠咖啡,以及贊助好書的野人文化出版,參加本次活動的朋友都可以獲得一本《環保一年不會死!不用衛生紙的紐約客減碳生活日記》

想要聽好演講、拿好書、認識科學同好的朋友,請密切注意下一場M.I.C.,至於主題是什麼,很快就會公佈囉!

感謝 Wait Yeah(台北某知名國立科技大學電機系博士候選人)支援攝影。


關於 M. I. C.

M. I. C.(Micro Idea Collider,M. I. C.)微型點子對撞機是 PanSci 定期舉辦的小規模科學聚會,約一個月一場,為便於交流討論,人數設定於三十人上下,活動的主要形式是找兩位來自不同領域的講者,針對同一主題,各自在 14 分鐘內與大家分享相關科學知識或有趣的想法,並讓所有人都能參與討論,加速對撞激盪出好點子。請務必認知:參加者被(推入火坑)邀請成為之後場次講者的機率非常的高!


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