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環境生態
環境生態
活得科學
PanSci
・2016/08/04
基因改造的利與弊打從最初到現今一直維持著一體兩面的狀態，尤其當相關到我們每天生活中不可或缺的食物時，人們的解讀和選擇更是小心翼翼而爭論不休，究竟抱持著正方與反方的立場各自為何呢？
專欄
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文明足跡
Gene Ng
・2016/08/03
現代歐洲人和亞洲人大概帶有1.5％至4％的尼安德垃塔人DNA，非洲人則不帶有尼安德塔人的DNA。那些尼安德塔人DNA可能幫助我們的祖先適應新環境。但一項新研究卻顯示，尼安德塔人的遺傳變異可能和增加罹患憂鬱症、心臟病、過敏與其他疾病的風險有關。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/03
我們所吃的食物中，常常避免不了食品添加劑的參與，食品添加劑可以從最初調味用鹽巴香料，到現今以化學合成的防腐、調色劑，正確認識各類食品添加劑的種類和功能，讓自己更用判斷食物的知識本錢。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/03
現代人的三餐很大部分比例吃的已不是新鮮現做的食物，取而代之的是放在超商商品架上早已準備好的保鮮食品，而這些食品究竟該如何保鮮呢？一起來釐清什麼是規範標準內的食品添加物還有他們的功能吧！
醫療健康
活躍星系核
・2016/08/02
免疫學可以算是基礎生物學的一支，也是基礎醫學裡，極為重要的一個學問。想想看！研究生物怎樣對付外敵入侵？我們一般人，如果比較深入了解這學問，那麼就比較能預防疾病，而能保持健康，甚至於能防範約四成的癌症呢！希望利用三千字的空間，讓你了解這有點玄妙的學問。
專欄
Sophie Liao
・2016/08/01
在你的認知裡，藍色帶給你甚麼感受？是冷靜、憂鬱，還是理智？在星際爭霸戰（Star Trek）藍色制服代表的是科學組，像是史巴克和麥考伊醫官；但在藝術家和科學家的眼裡，藍色還有其他的功用。