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台灣人的日常三餐常見的熱騰騰白米飯究竟來自何方？陸稻和水稻，傻傻分不清楚？讓邢禹依特聘研究員透過基因序列比對，為我們娓娓道出台灣蓬萊米的身世，以及臺中 65 號的傳奇故事吧！

想結婚與否居然與原生家庭的結構息息相關?!中研院社會所特聘研究員伊慶春開啟漫長的20年研究計畫，跟隨七年級生們從求學到踏入社會，探討原生家庭結構影響七年級生的婚育率。此外，相互比較不同年齡層的樣本，更有家庭結構、就學歷程、婚姻狀態等數據，提供研究者挖掘各種研究議題。體現出臺灣家庭仍然面臨傳統與現代的衝擊，價值觀與行為持續改變中，同時，也提供大眾對自己與下一代的成長樣貌有更多理解。

史稱科學革命的這段時期，大大加深了人們對理性求取知識的信心。 然而，每當有新的科學理論出現，社會不見得能馬上接受，或要經歷觀點的衝突與思想的轉化；隨著證據越來越多，最後才獲得大多數人認同。牛頓在發表他的理論之初，同樣面臨其他學說的競爭；其之所以能夠廣為人知、最終成為學界主流，某位女性居功厥偉──她參與了十八世紀學派間的論戰，也是史上第一位深刻理解牛頓學說的女性；她將牛頓以拉丁文寫成、內容艱澀的《自然哲學的數學原理》翻譯成法文，並鉅細靡遺地加上自己的解說和註釋。法國當時是歐洲最強盛的國家，《自然哲學的數學原理》法文版的出現，對牛頓思想的普及帶來很大幫助，也間接促進其地位的確立。奈何她的婚外情人名聲太過響亮，使其推廣科學的成就往往被後人忽略。 她，就是埃米莉．沙特萊（Émilie du Châtelet）。

我們明白「知道」和「做到」之間的差距。但遇到需要改變他人的行為時，我們的第一個直覺是教育對方。抽菸真的很不健康！化療藥物真的很重要！當我們應該和大象溝通時，卻找上了騎象人。當你做出完美的理性訴求卻仍然無法改變對方時，確實很令人沮喪。然而，為何單憑思考無法改變行為？因為有時候，我們真的不能信任自己的想法。

當人們耗盡自制力時，他們所消耗掉的是心智肌肉，無論創意思考、專心、壓抑衝動、或是不屈不撓的面對挫折與失敗，都需要用上它。因此，當你聽到有人說改變之所以很困難，不單純是因為人們懶惰，甚至答案恰好相反：改變之所以很難，是因為人們已經難以承受。

心理學界普遍認為，人類大腦隨時都有兩個獨立的系統在運作，一個是所謂的情感面，另一個則是理智面。情感面感受痛苦與歡樂，理智面讓你懂得深思熟慮、重分析，並展望未來。心理學家強納森‧海德特在其著作《象與騎象人》中，便用象與騎象人比喻兩者之間的緊張關係。海德特表示，人類的情感面是一頭大象，理智面則是騎象人。

在食品加工氾濫的現代社會，各種調味美食不斷誘惑著我們的味蕾，然而肥胖和糖尿病卻找上身。想要甩掉肚上肥肉，勇敢向罪惡的美食說不嗎?本篇文章帶您七招遠離「糖胖症」，邁向健康又美麗的人生吧!

對於關係、社會、自我都還處於探索階段的青少年，他們對自我的好奇，讓站在大人視角的我們產生許多無法理解的行為。面對無數的頭痛、失眠的夜，我們可以從心理與社會的角度來看看，這群青少年到底發生什麼事。

在台灣，很多人認同「多元」是我們的社會特性，如同台灣豐富多樣的生態，煞是動人。但在迷人的科學、科技與技術裡，有「多元」這個元素嗎？當我們嘗試打開「性別」這個眼睛，好好看看科學與科技，它夠「多元」嗎？而性別「多元」，又有什麼益處呢？

們時常討論著青少年藏在「叛逆」背後的身心需求，卻忘了關注親子關係中的另一方「家長」多半正值 30-50 歲之間，很可能正值「中年危機」。青少年和爸媽同時經歷著身心劇烈變化的「風暴期」，究竟雙重身心風暴的相遇會發生什麼事？有和平共處的可能嗎？