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聚光文創
・2022/09/13
當人們對細菌一無所知、當醫生不洗手:生產,就像是去鬼門關前走一趟──《厲害了,我的生物》
在 18 到 19 世紀之間,有多達百分之三十的婦女發生產褥熱的現象。他們發現原來只要洗手就可以降低比率,但這對當時的醫生來說似乎是個無理的要求。
微生物
洗手
生產
產褥熱
細菌
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化學物語
諾貝爾化學獎譯文
・2022/09/13
【2005 諾貝爾化學獎】歧化 – 一個更換伴侶的舞蹈
2005年的諾貝爾化學獎由三位化學家所共同獲得,表彰他們發展歧化反應在有機合成上的運用所造成的卓越貢獻,此成就已經在化學工業上成為一項重要的方法。
催化劑
化學工業
有機合成
歧化
諾貝爾化學獎
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人體解析
careonline
・2022/09/13
憂鬱、失智、睡眠障礙——留意身體這些警訊,自我檢測巴金森病
大眾對巴金森病(帕金森氏症)的「動作症狀」較熟悉,如手顫抖、平衡困難等;然而還有些「非動作症狀」,如憂鬱、失智、睡眠障礙、性功能障礙等。
巴金森症
帕金森氏症
帕金森氏症症狀
3
0
動物世界
聚光文創
・2022/09/12
葡萄酒變酸了?這可不能忍!巴斯德揪出「乳酸菌」,成功拯救法國的釀酒業──《厲害了,我的生物》
微生物學之父解決了酒精變質跟蠶寶寶的問題,再次為世界帶來和平。
乳酸菌
巴斯德
巴斯德消毒法
微生物
蠶絲
酒
酵母菌
釀酒
雷文霍克
1
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專欄
胡中行
・2022/09/12
鑑識故事系列:殺「人」取卵,產業蓬勃?!
不時有貧窮的印度女性,因販賣卵子而死。
人工受孕
印度
卵子
卵巢
捐卵
月經
鑑識
鑑識科學
1
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化學物語
諾貝爾化學獎譯文
・2022/09/12
【2004諾貝爾化學獎】蛋白質的分解機器
2004年諾貝爾化學獎三位得主,研究在細胞中如何對一些不需要的蛋白質加上一種稱為泛素的多胜肽標籤,調節蛋白質的存在;他們的研究在化學知識上有重要的突破。
免疫
蛋白質
諾貝爾化學獎
諾貝爾獎
酵素
酶
3
1
健康養生
研之有物│中央研究院
・2022/09/11
為什麼大家常吃「雞蛋」,不吃「鴨蛋」?帶你回到雞蛋崛起的時代
現在我們最常吃的通常是「雞蛋」,但其實在 20 世紀末工業化養雞場出現之前,生活中最常吃的反而是「鴨蛋」,這當中是發生了什麼樣的轉變?
皮蛋
蛋品工業
雞蛋
飲食史
鴨蛋
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好書推薦
時報出版
・2022/09/11
空虛、寂寞、真的會覺得冷?體溫調節與憂鬱症的關聯──《做個有溫度的人》
冷跟憂鬱被聯想再一起似乎已經是習以為常的事,但這背後的機制事甚麼似乎不清楚。究竟溫度跟憂鬱事甚麼關係?
下視丘
厭食症
恆定
情緒
憂鬱
溫度
血清素
3
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活得科學
PanSci
・2022/09/11
【水獺媽媽專欄:從日常學永續】什麼!使用環保杯買飲料,竟然能越買越省錢?
今年七月起,只要帶著環保杯買飲料,就有 5 元的折扣。但為什麼要推廣使用環保杯呢?小小的杯子,真的可以有大大的幫助嗎?
一次性容器
水獺媽媽
永續
環保杯
碳排放
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專欄
Y.-S. Lu
・2022/09/10
超級電腦爭霸戰的新一頁開始了:Exascale(10 的 18 次方)之戰
歐洲最大的超級電腦(Supercomputer),將要在 2023 年上線啦!
Exascale
模擬
超級電腦
量子
量子電腦
高速電腦
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