大家出版
・2016/09/13
我們很容易誤以為土壤碳流失是相對比較現代的災難，是窮國人口躍增、富國實行工業化農業的結果。然而事實並非如此。人類的生活方式一從狩獵採集演變成農耕，就開始改變土壤和大氣中二氧化碳的自然平衡。
鄭國威 Portnoy
・2012/09/13
最近今周刊上一篇「清大高才生淪為澳洲屠夫」的文章在網路上廣傳。沒看過的可以先看一下，但我很好奇，文章沒有提到專業需求，是真的不需要專業嗎？不需要先學一些解剖、動物學、畜牧學、食品衛生處理等知識嗎？