謠言簡述：
吃完柿子不能喝優酪乳，否則會中毒。
破解切點：
柿子富含單寧酸，當空腹或一次大量食用，對於腸胃功能較差的民眾，就容易產生腸胃道不適的問題。而單寧酸在胃酸的環境下，容易與蛋白質結合，產生凝塊現象，使得蛋白質無法完整被吸收，腸胃系統較差的民眾，就容易打亂腸道蠕動的規律性，而產生便秘的現象，所以，並不會造成中毒。
0
0
0
本評論由科夥伴自行發表，相關內容遵守會員內容發表規範與責任，此刊登內容泛科學編輯部並未干涉。
相關標籤：
中毒
熱門標籤：
量子力學
後遺症
宇宙
核融合
泛科學 YouTube 頻道
所有討論
0
登入與大家一起討論
RELATED
相關文章
TRENDING
熱門討論
