標籤:蔬果

從農場到賣場的最短距離:產地直採是什麼?

2019/11/29

現代人對於飲食健康越來越重視,多吃蔬果還不夠,蔬果本身的新鮮和安全也很重要。這也 [...]

超市的生鮮食品保存守則:魚、肉、蔬果の保鮮大作戰

生鮮食材從產地到家裡,又經歷了怎樣的過程呢?你又是否想過,通路究竟是如何保存這些 [...]

農藥都那麼可怕?零檢出勢在必行?食安小知識讓你遠離農...

沸沸揚揚的毒茶風暴、賣場蔬果農藥殘留超標,這類的新聞讓大眾聞「農藥」色變,也讓外 [...]

幫蔬果穿上Gore-Tex: 保持新鮮的膜法!

2012/11/01

這影片介紹了如何使用特殊的保鮮膜來完成這樣的任務。主要的原理是利用疏水跟透氣的表 [...]

吃蔬果可以有效預防結腸癌嗎? 目前科學家還是沒法肯定...

2011/02/10

美國哈佛大學公共衛生學院的一個研究團隊整理分析歷年的研究報告發現,蔬果的攝取對結 [...]

網站更新隱私權聲明
本網站使用 cookie 及其他相關技術分析以確保使用者獲得最佳體驗,通過我們的網站,您確認並同意本網站的隱私權政策更新,了解最新隱私權政策