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・2019/08/20
酒精在身體裡,到底發生了什麼事?關於酒科學的十個問與答!
大家對於酒會帶來的作用,一定聽過像是,會比較容易壯膽、很容易臉紅、一直想上廁所或頭痛等等,這全都跟酒一碰到我們的嘴再進入至人體產生的化學作用有關。而且,喝酒後的性格會以外向性、親和性、自律性、情緒穩定性和智力等程度,分為四種類型。你覺得自己會是是哪一種類型的人呢?
・2016/12/27
乾杯之後,酒精在身體裡面做了什麼事?—《酒的科學》
不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,飲酒將變得更饒富趣味!一萬年來,人類的製酒技術不斷精進;然而,現代科學家對酒中微妙生化反應的解析才剛剛展開。當你喝下一口酒,酒精會怎麼在我們身體中氧化、分解最後被我們吸收?
・2012/06/09
只有尷尬或者害羞的時候會臉紅嗎?
邀心儀的對象看電影或者上台演講會讓你臉紅嗎?科學家發現即使人們不是經歷非常強烈的情緒,也會提高體溫。
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