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・2020/03/26
沒用農藥就是有機?有機認證才沒這麼簡單!
天然農法、綠色耕種、無毒農業......市面上的農產品常常用上天花亂墜的廣告詞,不過真正的「有機農產品」可不是商家自己說了算!依據我國政府的規範,有機農業的重點在於「友善農耕」,能夠達到生態平衡的目標,讓農作物與環境和平共處,才能算是有機農產品。而什麼樣的耕作方式算是友善農耕,當然也有詳細的規範,並且需要經過第三方公正機構的認證才算數。
・2017/05/09
重金屬、農藥「零檢出」,反而成為有機農業的絆腳石?
為了對環境更友善,農民捨棄化學農藥與肥料從事有機農法,但辛苦耕耘的農產品,最終卻因不良的生產環境,無法被貼上「有機標章」。這些檢驗不合格的產品,問題往往不是「超標」,而是「被驗出」微量的農藥與重金屬,意即殘留量不至於對人體健康產生危害。有機推廣人士認為:未來應該依照生產環境的「背景值」,再決定檢出與殘留量的合理性。
・2016/10/29
不比商業品系差!重新發現家傳品系菜豆的價值——2016 國際豆類年
種子公司稱霸市場後,開始大量種植商業品系的菜豆。然而隨著有機農業與自然農業興起,民眾對於家傳品系接受度大大提高。明尼蘇達大學研究團隊想針對家傳品系進行研究,看是否能讓家傳品系成為農民值得嘗試的選擇。
・2012/03/10
當經濟發展遇上了生態保育
當我們在今天開始注意到「跨科際」教育的潛在意義,且想要推動更有效益的穿領域科學傳播時,台北赤蛙復育成功的案例,提供了我們ㄧ個非常珍貴的課題──也就是從「線性」走向「網狀」思考的重要性。
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