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科技能源

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活躍星系核・2010/06/19

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科學月刊・2009/09/13

-----廣告，請繼續往下閱讀----- 三聚氰胺的毒奶事件才過不久，又起了這次的毒油新聞，彷彿每隔一小段時間

陳俊堯・2009/08/31

最新的研究指出，當人類缺乏地標指引的時候，將傾向於繞圈圈走。

陳俊堯・2007/11/07

霍亂是由帶有霍亂毒素的霍亂弧菌感染所造成的，製造霍亂毒素的基因不是霍亂弧菌自己的；這段基因是帶在會感染霍亂弧菌的 CTX phage上。但是在水域環境中只有極少部份的細菌帶有 CTX phage，因此並不是所有霍亂弧菌都有感染能力。

only-perception ・2007/10/17

吃大蒜是降低高血壓與保護你免受心血管疾病之苦的最佳方式之一。由阿拉巴馬大學伯明罕分校（UAB）所完成的一項新研究證實，其保護功效與大蒜化合物和紅血球細胞互動所產生的的硫化氫（H2S）數量多寡有密切關連。

科景・2002/10/19

日本食品科學家鑑定出切洋蔥會令人流淚的酵素，剔除了它可能並不影響洋蔥的滋味。因此有望做出不會再令人淚流滿面的基改洋蔥。

活躍星系核・2000/11/22

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