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積木文化
・2021/11/05
香水巨擘的原點:法國卡布里小鎮的茉莉香——《香氣採集者》
多明尼克.侯柯是法國頂尖的香氛原料供應商。他曾與法國奢華香水品牌創辦人亨利·雅克共事;亨利·雅克曾與他共赴家鄉格拉斯,並自豪的說:「任何地方的茉莉香氣都不會這麼美,這裡的茉莉無與倫比。」
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【2021 年 11 月選書】台灣常見室內節肢動物圖鑑:居家常見101種蟲蟲大集合,教你如何分辨與防治
李鍾旻、詹美鈴 |
聯經出版
化學物語
積木文化
・2021/11/04
香水的香氣是怎麼來的?淺談「天然香料」的生產史——《香氣採集者》
香水配方在我們的肌膚上蒸發前的瞬息間,足以訴說由多種原料交織而成的故事。有些關於製造化學材料的實驗室,有些則和花朵、辛香料或樹脂等天然原料有關。
分子化學
原料
天然香料
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好書推薦
左岸文化
・2021/10/31
你知道心肺復甦術的存活率嗎?「叫叫 CAB」背後的數據——《醫學的張力》
即便是強力支持心肺復甦術的美國心臟協會也承認,出現心跳停止之後的人,能夠活著出院的比例不過百分之一到百分之三,而且由於資料品質不良,真正的百分比「或許更低」
CPR
叫叫ABC
叫叫CAB
存活率
心肺復甦術
急救
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人體解析
左岸文化
・2021/10/30
扁桃腺切除簡史:為何切掉它是個好主意?——《醫學的張力》
扁桃腺是在位於喉嚨兩側的小腺體,位在呼吸道的入口處的它,能提前偵測到可能感染人體的病原,敲響免疫警報。但是在三歲以後,扁桃腺的功能變得不明顯,偶爾還會病變。
免疫系統
切除
扁桃腺
手術
醫學
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人體解析
左岸文化
・2021/10/29
假手術比真的更有效?什麼是「安慰劑效應」? ——《醫學的張力》
安慰劑效應很早就被醫學界採信,甚至發展出安慰劑外科手術:適當地麻醉病人、切開皮膚,但實際上卻沒有接受有意義的手術;根據報導這樣的手術高度有效。真的有這麼神奇?
安慰劑
安慰劑效應
療效
醫學
醫學的張力
雙盲實驗
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人體解析
麥田出版
・2021/10/24
發炎性腸道疾病的獵奇療法:來一杯「鉤蟲卵」吧!——《我們為什麼還沒有死掉?》
環境越來越乾淨衛生,患上過敏的人卻不斷增加?我們的免疫系統已經習慣跟某些病原體對抗,一旦沒有了對手,它就會工作失常。醫生只好將人類的老朋友——蠕蟲,請回患者體內。
免疫
寄生蟲
蠕蟲
衛生
過敏
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健康養生
麥田出版
・2021/10/23
人類的遠古好兄弟:認識鯊魚的「適應性免疫系統」——《我們為什麼還沒有死掉?》
鯊魚的免疫系統接近完美,在過去幾億年裡都沒多大變化,卻幾乎不會得任何疾病。是不是太神奇了?這其實都是江湖郎中的話術!別再相信鯊魚軟骨可以抗癌了!
免疫
我們為什麼還沒有死掉?
癌症
盲鰻
適應性免疫系統
鯊魚
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人體解析
麥田出版
・2021/10/22
母體的免疫特區:為什麼子宮不會排斥胎兒?——《我們為什麼還沒有死掉?》
懷孕期間,母親依然會對其他外來物質產生免疫反應,胎兒也並沒有與母親的免疫系統完全隔離。貌似孕婦與胎兒的關係裡,有一些特殊而且非常複雜的事情。
免疫
器官
子宮
母胎微嵌合
移植排斥
胎兒
輸血
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2
好書推薦
親子天下
・2021/10/17
為何傳染病可以短期內大爆發?不可不知的「傳染動力學」——《小大人的公衛素養課》
傳染病如同謠言一般,會一傳十,十傳百的快速傳播。如果每個人只把傳染病傳給一個人,跟每個人把傳染病傳給三個人,經過十波的傳染之後,最後得病的人數會相差多少?答案是相差 59000 多倍!
R0值
Rt值
傳染動力學
公衛
流行病學
預防醫學
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