葉綠舒
・2014/09/17
謂的甜味（sweetness）指得是五種基本味覺裡面的一種。基本上來說，含有碳水化合物（carbohydrate）的食物，都有產生甜味的可能。其中，單糖（sugar，monosaccharide）、雙糖（disaccharide）在食用的當下就會產生甜味了。至於說多醣（polysaccharide），通常在食用的時候是吃不出甜味的；甜味要在多醣經過水解後才會產生。
葉綠舒
・2014/09/16
從真核細胞週期的研究可以想見，細胞並不像一個肥皂泡，可以簡單地一捏就變成兩個。忠實地複製遺傳物質，並平均分配到子細胞，是所有生命形式至關重要的的能力。即使是看似簡單的單細胞生物，也要有辦法精心複製他們的DNA，仔細分離出新複製的遺傳物質，並且平均分配，以保證自己的後代的生存。
在真核細胞（植物和動物）中，精心設計的分子迴路，負責協調細胞分裂時的遺傳物質複製與分離；就像一台洗衣機上的控制旋鈕協調攪拌、漂洗和脫水。細胞控制系統，如同洗衣機控制系統，具有感應器可檢測異常。如果事情出錯了，就關機。
林希陶
・2014/09/15
到底使用奶嘴會不會影響哺乳時間長短？世界衛生組織（WHO）、聯合國兒童基金會（UNICEF）、美國小兒科醫學會所提出來的建議都無法從品質良好的研究中得到證實。簡單的說，就是奶嘴的使用，並不會影響哺乳持續時間的長短，對於降低嬰兒猝死症的效果也有待更進一步的研究證明。身為新手父母的我們，還是放寬心就好，不用過度苛責哺乳持續時間，也不要因為使用奶嘴來安撫孩子，就需要有奇怪的自責感。
葉綠舒
・2014/09/12
為了了解以可愛的動物做為主角或主要配角的電視劇或電影，是否真的會引發飼養風潮，研究人員分析了由1927到2004年，共87部電影。動物在這些電影中，必需要至少在電影大綱中被突顯出來才列入計算；經過這樣的過濾，最後剩下59部電視劇或電影。同時，對於有續集的電視劇或電影，研究人員將它們合計為一部（除非續集在超過20年後才上映）。
陸子鈞
・2014/09/10
8月8日世界衛生組織（WHO）公開呼籲不是疫區的國家也能做好防疫的準備，再加上奈及利亞是在非洲除了南非之外最多台灣僑民所在的國家，所以疾病管制署於8月25日派遣防疫醫師羅一鈞、蔡懷德前往奈及利亞，協助當地台胞防範伊波拉病毒感染。返國後，羅醫師接受泛科學專訪，談談奈及利亞當地的狀況。
葉綠舒
・2014/09/04
鳥兒是否具有學習能力？對於養過鳥的朋友來說，這件事應該不是個問題。不過，鳥兒是否能發明新技術，並將之傳授給其他的同伴呢？最近一項結合了牛津大學（Oxford University）、維也納大學（University of Vienna）、以及普朗克研究所（Max Planck Institute at Seewiesen）的研究證明了，鳥兒不但會發明工具，還可以將使用工具的技術傳授給其他同伴！