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衛生福利部食品藥物管理署
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衛生福利部食品藥物管理署依衛生福利部組織法第五條第二款規定成立，職司範疇包含食品、西藥、管制藥品、醫療器材、化粧品管理、政策及法規研擬等。
網站：http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
常用關鍵字
衛生福利部食品藥物管理署
・2017/10/31
講完外食族的間接添加物，那烹飪族群呢？鍋具使用溫度較高，也容易經歷碰撞、或長時間接觸食物，這些通通都是會加速擴散作用的條件啊！究竟，我們應該如何使用鍋具，才能夠吃得安心呢？
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/06
香腸容易產生毒素，因此必須添加亞硝酸鹽，但卻可能產生致癌物質？別擔心！是毒物還是食物，一切都得取決於「劑量」！
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