距離上一次寫美國牛肉事件的文章，已經有四個多月了。最近在書店看到《美食有限公司：美國食物及美味食物的真相》（Food, Inc.）（Karl Weber著，顧淑馨等譯，繁星多媒體出版），才找來書中評介的記綠片Food, Inc.來看。
Robert Kenner導演的Food, Inc.這部記錄片曾榮獲奧斯卡最佳記錄片的提名。Food, Inc.找來了兩本暢銷好書的作者來當記錄片的主角，他們是Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal的作者Eric Schlosser及The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals的作者Michael Pollan。
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美食帝國（Food, Inc.）
